种粮农民挑上“金扁担”（粮食生产一线探行）(2)

　　59岁的农民孙贵芹，家住淮南市凤台县杨村镇店集村。一人操持着流转来的68亩地，施肥打药、播种收割，忙得过来吗？指着远处在田间驾驶着插秧机的农机手，孙贵芹开心地笑起来：“有‘田保姆’呢！”

　　几年前，孙贵芹与村委会签了合同，将土地托管给村里的沿淝糯米专业合作社。“从选种到施肥，再到病虫害防治，合作社全程负责。”孙贵芹掰着指头算账，通过托管，麦种、肥料更便宜，每亩成本能省160元。田管精细，今年亩均产量足比去年高出200多斤，“一亩能挣千把块钱呢！”

　　120多公里外的阜阳市阜南县苗集镇前进村，村民邵庆狼忙个不停。他流转的土地有400多亩。2019年，阜南县引进中化现代农业安徽有限公司，建成技术服务中心，为农民提供一站式服务，买种、田管、收割……所有流程都提供免费技术指导，邵庆狼马上与中化农业签下合作协议。

　　农艺师徐旋旋成了他的“科技田管家”。今年初，一场大雨，小麦长黄斑，徐旋旋急奔田间，对病株采样，送实验室检测，制定配药、打药方案。精准施药，病害得到控制。“亏得有技术专家，否则我的粮食要减产一半！”邵庆狼说。

　　农户受了益，公司也得了实惠。中化现代农业安徽有限公司总经理彭江南告诉记者，企业通过规模化购销农资，可大大降低成本。通过“订单小麦”销售给下游深加工企业，还能提高附加值，“这是多赢的合作。”

　　在安徽，越来越多的新型经营主体成为粮食生产的主力军。农机保姆、科技保姆、田保姆；单环节托管、多环节托管、关键环节综合托管和全程托管……各种经营形式应运而生。

　　孙贵芹所在的店集村，2100多亩地通过村委会统筹，托管给了合作社，探索出一条“保底收益+二次分红”的路子；在亳州市蒙城县，政府统一采购防控药剂、统一对接社会化服务组织、统一调度飞防机械，统防统治，成本下降、效果又好，让农民享受到了现代化的社会服务。

　　安徽省农业农村厅种植业管理局副局长曹高飞说：“社会化服务不仅提升种植效率，还促进了小麦规模种植，带动绿色集成技术普及。”截至今年6月底，全省家庭农场达21.1万个、农民合作社达11.3万个。

　　高产田有了“新密码”

　　“实收亩产927.02公斤，又破了全省纪录！”听到来自省市专家组的实收测评结果，亳州市涡阳县店集镇宋牌坊村的宋来宝，开心地笑了。

　　宋来宝还有件喜事：将麦子卖给安徽金沙河面业有限责任公司，每斤价格1.6元，一亩收入比往年多400多元。

　　“增收密码”是什么？他嘿嘿一笑：有“优质小麦地图”呢！

　　自2019年起，安徽绘制了全省优质专用小麦生产分布图。在省农业农村厅官网上，键入相关信息，地图便会显示，清楚标注了省内优质专用小麦的产地、品种、面积、对接联系人。宋来宝按照科技人员的指导，种下了2000亩的优质小麦。

　　“通过这张地图，我们发现了企业需要的小麦品种，找到宋来宝。”金沙河面业相关负责人说，“这个专用小麦分布图就像千里眼一样，能让我们不同的企业‘按图索麦’。”

　　“好种一半谷。”说起丰收秘诀，蚌埠市固镇县杨庙乡种粮大户任启良说，答案就在种子。

　　起初，任启良种地，面积不大品种杂，效益总上不去。前些年，他试种新品种“安农0711”，效果不错。今年干脆将种植面积扩大到3800亩，刨去成本，每亩地纯收入达400元。