坚决落实“四个最严”要求四部门发文护航春季校园食品安全

光山新闻网 采集侠 2023-02-13 12:52:07
浏览

小字号

人民网北京2月13日电 (记者杨曦)据市场监管总局消息,近日,市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),部署各地有关部门保障春季学校食品安全。

《通知》要求,要坚决落实食品安全“四个最严”要求,压紧压实属地监管责任,落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任,督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。持续推进校园食品安全守护行动,指导校外供餐单位和学校食堂在开学前全面开展食品安全自查,加大对因受新冠疫情影响、较长时间停止餐食供应的校外供餐单位和学校食堂的指导力度,及时防范化解食品安全隐患。

《通知》强调,要进一步加大监督检查力度,加强公正文明执法,依法依规查处食品安全违法违规行为。督促校外供餐单位和学校食堂严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度,规范加工制作过程,严控食品安全风险。指导学校设定招标门槛、实行大宗食品公开招标、集中定点采购,严格履行招标程序,建立健全校外供餐单位引进和退出机制。

《通知》指出,要深入开展反食品浪费工作,加强食品在采购、储存、加工、发放等环节的减损管理,培养学生养成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯。为学校提供食品安全和营养健康指导,为学生普及食源性疾病防控和平衡膳食的知识技能,倡导学生餐食减油、减盐、减糖。持续推进校外供餐单位和学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质扩面,加快智慧监管赋能。鼓励家长委员会等参与校园食品安全管理,营造良好社会共治氛围。 

坚决落实“四个最严”要求四部门发文护航春季校园食品安全

图片来源:市场监管总局官方微信


(责编:杨曦、吕骞)

关注公众号:人民网财经

关注公众号:人民网财经

分享让更多人看到

推荐阅读 坚决落实“四个最严”要求 四部门发文护航春季校园食品安全     人民网北京2月13日电 (记者杨曦)据市场监管总局消息,近日,市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),部署各地有关部门保障春季学校食品安全。 《通知》要求,要坚决落实食品安全“四个最严”要求,压紧压实属地监管责任,落实校外供餐单位和学校食品安全主体责任,督促校外供餐单位和学校食堂依法配备食品安全总监和食品安全员。…    
讲述乡村故事 “土味”主播带动农民增收致富     哈工大毕业程序员返乡卖猕猴桃、舟山小伙回家继承了一片海……近年来,“农产品电商”在年轻的创业者之间成为流行的新潮词汇,“新农人”们把目光投向冒着泥土热气的田间地头,替村里的父老乡亲讲述特色农产品背后的中国乡村故事。越来越多的农产品品牌走出深山,越来越多的农民增收致富,乡村经济不断发展。…