探寻消费市场“增长密码”：新场景新需求新理念点燃引擎(2)
在高延敏看来，新消费的核心是扩大和升级消费，明显特点就是消费需求变化快，新生代消费者消费变化更是快，追求产品的个性化、多样化，企业应深度挖掘消费新热点，打造消费新场景，提升消费潜力，释放满足新消费需求，以细分化市场、探寻消费新增长点。
“高质量发展需要变革生产方式，要优化供给结构，提高全要素生产力，依靠企业家，在创新、人才、工匠精神、生产工具改进等方面下力气。想办法扩大就业，提高生产力水平，降低成本，促进各部门按比例协调发展。”贺铿认为，在城镇化过程中，要促进中小城市星罗棋布地发展，多建田园化小城镇，让剩余劳动力尽可能就近就业。发展方式要由粗放型向集约型转化，营造良好的营商环境。
汾酒集团党委专职副书记李振寰认为，高质量发展是保持我国经济持续健康发展的主题，也是我国长期发展向好的必然要求。对于企业而言，既是机遇，更是挑战。由单一强调市场高速度增长，转换到全面高质量发展，是解决企业当前外在挑战和内部发展的必然要求。
推动产业升级优化消费新供给
“品质是做强产品的根基，要以高品质产品推动高质量发展。”高延敏表示，食品产业是国民经济重要的基础产业和支柱产业。酿酒业作为食品中的较大行业，具有万亿元市场规模，对于推动高质量发展、扩大和升级消费有着较大的提升空间。
以白酒行业为例，李振寰认为，面对新消费趋势，白酒行业要进行供给侧结构性改革，做到产品结构优化、稳固品牌根基，文化赋能品牌，发掘新的消费增长点。企业要实现发展方向的转型升级，加大科技创新，树立品牌意思，提高产品质量，满足人民日益增长的美好生活需要，明晰企业定位与职责，为国家、社会、员工提供更多价值，培育大清香品类意识、共建清香型白酒行业高质量发展新生态。
“白酒行业高质量发展，要以文化为指引，以产区为基石，以名酒为引领，以消费为导向，以国际化为己任。”中国酒业协会秘书长何勇表示，要以酒为基，走产业融合、产城融合、多元发展的产业路线，在探索消费需求上下功夫，出实招、求突破，见成效。
在中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国看来，面对新消费，白酒行业高质量发展要实现生产现代化和市场国际化。目前，越来越多的酒企有了专用原粮基地，培育出适合酿酒的原粮，提升了酿酒的安全性和酒体品质；通过数字化赋能，各种传感器分布在酿酒过程中，保证了产品质量，实现了生产现代化。
“当前，高端白酒消费从社交型消费转向家庭消费和健康消费，从节庆、功能性消费转为日常消费。”中制智库理事长兼研究院院长新望表示，作为以内循环为主体的行业，高端白酒未来市场发展空间很大，将进入多元化、个性化选择时代。
(责编：王连香、吕骞)
