看，蓝色国土上长出一座座“粮仓”(2)

　　 在青岛西海岸新区刘家崖下基地，来自日照、大连、福建等地的客户，正在瑞滋集团采购“参优1号”优质刺参苗种。这里是全国首家国家级刺参良种场，其培育的“参优1号”海参品种已获得国家水产新品种认定，市场供不应求。

　　 “你看，我们4月份投放的参苗现在还是‘小白点’。”瑞滋集团副总经理李青边说边从养殖池里捞起一个笼状海参附着基，笼底布满了长度不足一厘米的淡色小海参。

　　 与种植业、畜牧业育种相比，水产育种可谓困难重重。一方面海上风险较多，风浪灾害、病害、丢失都有可能发生。另一方面，水产育种需要建立一整套遗传评估技术，毫无经验可借鉴。

　　 “2006年从零起步到2022年获批国家级水产新品种，‘参优1号’可谓16年磨一剑。”谈起创业历程，瑞滋集团总经理范瑞用感慨良多：16年来，中国水产科学研究院黄海水产研究所和瑞滋集团联合攻关，以沿海野生刺参群体中收集的5050头个体为基础群体，经连续4代选育，才培育出耐高温、翻倍率高、抗病害能力强的“参优1号”。产品上市后，在国内刺参苗种市场占有率已超过30%。

　　 “过去卖参苗，都是用牙签一个一个数；现在卖参苗，都是按斤批发的。”范瑞用说，随着参苗市场的不断壮大，海参的价格已经大幅下降，这个曾经的水产“贵族”已“游”进普通百姓家。

　　 和海参育种一样，我国的扇贝良种化同样经历了漫长的探索发展之路。包振民和他的团队围绕扇贝种业，陆续攻克了贝类遗传学和育种领域的系列核心关键技术，为扇贝养殖业蓬勃发展注入了不竭动力。2005年，包振民历经十年培育的“蓬莱红”通过新品种审定，这也是我国科研人员自主培育的第一个扇贝新品种。

　　 随着扇贝养殖技术和良种培育技术的创新，我国扇贝产量已经从20世纪70年代初的年产20多吨，上升为如今年产近200万吨。产量的增长，带来的是价位下行。市场上出售的鲜贝价格与牡蛎、蛤蜊相差不大，曾经的海珍品慢慢变成了“大众菜品”。

　　 《青岛市“十四五”海洋经济发展规划》提出，着力打造全国一流的水产种苗研发中试基地和现代化海洋生物种质培育基地。如今，国家海洋渔业生物种质资源库已在青岛建成运行，收藏海洋生物种质资源14万份以上；主导培育了众多水产新品种。同时，青岛还进一步深化平台建设，联合中国海洋大学、黄海水产研究所等组建青岛蓝色种业研究院，开展水产种业领域关键共性技术、核心应用技术、战略前瞻技术等重大技术攻关，打造创新复合体。

　　打造海洋牧场，构建全产业链条

　　 “这是面条鱼，这是花鲈鱼，还有鲍鱼、螃蟹……”6月20日，在青岛鲁海丰集团海洋牧场的展览馆里，记者通过大屏幕看到了一个神奇的海底世界。除了海底实时画面，海底的温度、盐度、深度、叶绿素以及溶解氧的数值都能实时看到，一旦发生赤潮、缺氧等危险状况，就可以对海洋牧场及时采取措施，将损失降到最低。

　　 为什么要建设海洋牧场？

　　 过去，竭泽而渔的过度捕捞和不顾环境的粗放式养殖，导致海洋经济生物资源量严重衰退，传统的海洋捕捞和海水养殖遇到了生态和资源的瓶颈难题。进入21世纪后，海洋牧场建设已经成为引导技术革命、发展低碳经济的一个重要选择。可以说，海洋牧场的出现，为我国传统渔业找到了一条新出路。