直播间开到工厂里 既带货也展示工艺(2)

　　在潮庭的直播间里，可以直观地看到牛肉丸的成型过程。工人先将牛后腿肉剔筋去油脂，再将牛肉切成条状放入机器内低温捶打，最终一粒粒牛肉丸从三台成型机内“跳”出。捶打过程中，有经验的老师傅时刻留意着肉泥的状态、颜色并负责加入佐料，这也是决定肉丸弹性的关键环节。

　　“公司成立电商部之后就开始尝试在工厂设立直播间。”潮庭食品股份有限公司副总经理陈嘉宇告诉本报记者，这种直播方式好处很多。一方面，通过直接将产品和服务全方位展示给消费者，拉近了企业与消费者之间的距离，提高了消费者的信任度。另一方面，可以加强互动营销效果，与消费者实时交流、互动，提高消费者黏性。陈嘉宇说：“近期有一个上海的老顾客就一口气在直播间下单了20多款产品，金额高达600多元。”

　　组建电商团队、从一线城市挖运营人才，年销售额由700多万元飙升至5500多万元，潮庭只用了3年时间。在看好线上渠道的陈嘉宇带领下，该公司的电商团队由4人拓展至70多人。“近年来线下销售渠道区域稳定。借助电商平台和直播的力量，未来潮庭要在线上‘突围’才能做到真正‘出圈’，成为爆款美食。”他说。

　　平台上，有消费者评论：“正宗的潮汕牛肉丸，通过航空快运从南国飞越千山万水，将潮汕美食送到我们餐桌上，非常喜欢。”

　　工厂里直播，也拉近了外贸企业与海外客户间的距离。山东领品机械科技有限公司在直播间里卖出了一台20万元的工业激光设备，该公司总经理张杰说：“没想到竟然能在直播间里直接成交！这种直播方式就像到国外参加线下展会，可以直接和买家面对面交流，向他们展示产品功能、测试产品性能，还省下了参展成本。”

　　云上探厂，直播带岗

　　除了卖货，这种新型直播方式还可以“带岗”。“带我们看一下厂房吧”“操作员的工资是多少钱一个月？”“机修学历有要求吗”……面对直播间里观众提出的各种问题，不仅有主播实时作答，更有现场实景直接呈现，主播带着观众一同走进车间、食堂、宿舍，解答广大求职者最想了解的问题。

　　日前，主要从事民族工艺品、毛巾、服装类产品生产及出口的湖北鄂龙工贸有限公司开展了一场“云上探厂+直播带岗”活动。在生产车间，一边是工人们忙着赶制订单产品，一边是公司人事主任卢芳带着主播参观厂房，沉浸式为观众介绍用工环境、车间工作情况、所招聘岗位职责、工作内容等。

　　“我们之前也参加过在室内开展的直播‘带岗’活动，但我觉得这种走进企业的直播形式更加直观，可以让求职者全面了解企业的相关情况，放心求职，同时也让我们能够招聘到更多的人才。”卢芳说。

　　以实景直播方式宣传推介企业招聘岗位，打破了线下招聘时间、空间局限，让求职者可以“身临其境”找工作，更减少了外地求职者的求职成本。一名求职者说：“以前外出找工作经常会花很多冤枉钱，交通、吃饭、住宿等开销自不必说，大量的时间耗费在路上，效果也不一定理想，而且往往很难提前了解到企业的真实情况。我们通过‘直播带岗’可以直观地看到工作环境和工作内容，对厂子会有一个初步的了解，也更放心。”

　　作为一种新型招聘方式，直播带岗目前面向的大多是蓝领工人，在制造业用工需求量大的长三角、珠三角地区较为火爆。“视频里看到工作是啥样，实际工作就啥样”“工资5000元到8000元”“岗位上六休一，全年订单稳定”“住宿为4-6人间，冬天有暖气，夏天有空调”“免费理发、洗衣服”……直播间里，主播一遍遍地向前来询问的求职者介绍用工信息。有意向的求职者可以在线投递简历，之后便会有相关工作人员电话联系、预约面试时间。