得“天”独厚 中拉共绘农业合作新画卷

丝路绵延连山海，与时偕行聚人心。2023年是共建“一带一路”倡议提出十周年。作为21世纪海上丝绸之路的自然延伸，拉美是“一带一路”建设不可或缺的重要参与方。日前，人民网“一带一路 大道同行”大型跨国融媒体报道活动实地走访（阿根廷、乌拉圭、智利）3个国家，对“一带一路”建设“五通”举措及新领域合作取得的丰硕成果进行了系列报道。

早点时分，当你在中国买上一杯巴拿马瑰夏咖啡时，满载阿根廷农产品的火车正在贝尔格拉诺货运铁路上驰骋；午后闲时，当你在中国吃上一根厄瓜多尔香蕉时，智利的车厘子正在枝头悄然生长；晚餐时刻，当你在中国煎上一块乌拉圭牛排时，哥伦比亚的巧克力正在装船启运中国……如今，“舌尖上的拉美”早已在中国人日常生活的点滴中。

农业是关系国计民生的重要基础产业，农产品贸易是古丝绸之路的主要合作内容之一，也是当前中国与拉美国家共建“一带一路”的重要领域。近年来，中拉双方开展农业合作取得丰硕成果，拥有巨大潜力，期待广阔前景。

天然之选 实现互惠合作

走进蒙得维的亚的农业市场，生鲜超市与美食广场融为一体。干净的果蔬、新鲜的肉类，还有“天然之魂”“新鲜时刻”“快乐小牛”等一家家商铺前大排长龙的场景，无一不在向人们诉说——这里就是天然至上的乌拉圭。中国驻乌拉圭大使黄亚中在接受人民网采访时称赞：“‘天然’是乌拉圭的国家名片。这里盛产优质农产品，牛肉、乳制品、丹娜红酒，皆具特色。”

乌拉圭人在蒙得维的亚农业市场排队购买生鲜产品。人民网记者 张若涵摄

“乌拉圭肉类最主要的品质就是其绝对天然的养殖和生产方式。乌拉圭的牲畜在纯天然的草场上生长。乌拉圭肉类产品也是纯天然的，既安全又有很高的营养价值。”乌拉圭国家肉类协会主席康拉德·费贝尔在接受人民网专访时强调。

在乌拉圭第118届普拉多牧农业国际博览会上，乌拉圭省长大会主席、弗洛雷斯省省长埃切维里亚告诉人民网记者：“2018年我曾到访过中国，看到了中国不断提升的对外开放水平。乌拉圭各地方政府十分重视与中国的交流，期待未来乌中两国能开展更多农业领域的合作。”

不仅是乌拉圭，越来越多的拉美农产品用天然的好品质征服中国消费者。智利水果出口商协会主席伊万·马兰比奥介绍说：“如今，智利是中国温带水果的主要供应国，主要出口产品有车厘子、鲜食葡萄、蓝莓、猕猴桃、柑橘等水果。智利水果的种植和出口符合中国消费者对水果品相、香甜度和安全的要求。”

“智利出口的农产品拥有高安全标准，兼具品质与风味，也很注重生产过程中的环境保护。对中国人来说，智利已成为世界一流的农产品生产国。”智利国家农业协会主席安东尼奥·沃克在接受人民网采访时讲道。

拉美地区农业自然资源丰富，也十分需要专业的农业机械设备保障农业生产。江苏沃得农业机械股份有限公司作为一家大型现代农业全程机械化制造商，面向秘鲁、阿根廷、厄瓜多尔、哥伦比亚等拉美多个国家出口联合收割机和拖拉机，助力当地水稻收割作业。该企业单证员王湖娟介绍：“预计2023年，公司出口至拉美地区的农机将达到650万美元。”

在共建“一带一路”框架下，从生鲜到粮食，从中国进口拉美农产品到出口农机设备，中拉农业领域的合作是天然之选、品质之选，对双方丰富农产品市场、调整农业产业结构、推动农业可持续发展发挥了重要促进作用。