守好“大国粮仓” 科技让夏粮收储更智能更绿色(2)
光山新闻网 采集侠 2024-07-08 10:00:01
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在智能监控中心大屏幕前，工作人员一点鼠标，第一时间掌握粮食“体温湿度”、仓内“生活条件”是否适宜、粮食“居住体验”是否良好。经20多倍放大，颗颗麦粒也能清晰可见。工作人员据此有针对性地操作设备对仓内粮食进行杀虫降温，确保储好粮、管好粮。
——绿色技术让储粮更加绿色保鲜。当前，在粮情测控、机械通风、环流熏蒸、谷物冷却“四合一”储粮技术基础上，相关部门和企业正加大绿色科技储粮技术研发投入和成果转化应用，有效延缓储粮品质变化，实现储粮绿色保鲜，更好满足人民群众“吃得好、吃得健康”需求。
“其中，气调储粮技术是在密闭粮堆中充入二氧化碳或氮气，改变粮堆气体成分，并维持一定时间，从而达到杀虫抑霉、延缓粮食品质劣变的效果。”中央储备粮蚌埠直属库仓储科科长张健说，目前，蚌埠直属库新库区已全部使用二氧化碳气调杀虫，收到良好效果。
国家粮食和物资储备局粮食储备司有关负责人表示，通过推广应用控温、气调、害虫综合防治等绿色储粮技术，在促进粮食储存减损降耗的同时，实现了粮食储存绿色优储、保质保鲜，也为粮食加工提供了更多绿色优质原粮。
(责编：王连香、高雷)
