降降降,猪肉价格真的降了!你感受到了吗?
中新网客户端北京5月9日电(谢艺观)在非洲猪瘟等因素影响下,猪肉价格从2019年下半年开始节节攀升,30多元一斤的猪肉让网友连连感叹:“猪八戒”赶上了“牛魔王”的身价。不过,近来,猪肉价格终于开始降了。
图为北京某菜市场里的猪肉摊。 谢艺观 摄
猪肉价格降到20多元
“猪肉批发价格已连续10周下降,每公斤降了6块钱左右。”农业农村部发展规划司司长魏百刚4月28日在发布会上的一席话迅速登上热搜。
网友纷纷评论,“终于吃得起猪肉了!”“猪肉可以随便买买买了吗?”
先来看看批发端数据,“5月5日,猪肉批发价格每公斤42.86元,比3月底下降8.2%。”商务部新闻发言人高峰7日在发布会上介绍。
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,4月24日-4月30日,猪肉批发均价为每公斤43.92元,相比2月上旬49.16元的周批发均价下降了5.24元。
事实上,自2月下旬开始,猪肉批发价格持续回落。统计显示,3月猪肉批发均价(白条肉批发均价,下同)为47.79元/公斤,环比下降3.8%,同比上升145.3%;4月猪肉批发均价为44.86元/公斤,环比下降6.1%,同比上升120.8%。
批发价格虽下降,但人们最关心的还是零售端是否也降了。
记者走访北京多家超市及菜市场发现,目前猪肉价格集中在20元至40元之间,近期有所下降。
“目前前尖肉是26.5元一斤,五花肉是35.8元一斤。”北京丰台区一家菜市场的肉贩告诉记者,“前尖肉前一段时间都卖30多块的,五花肉也便宜了两块。”
在北京西城区一家菜市场,有肉贩向记者表示,“里脊肉价格30元一斤,五花肉29元一斤,里脊肉近一个月差不多便宜了5块。”
不仅仅是北京,全国多地猪肉零售价格开始下降。
在山东烟台,一位开肉店的老板告诉记者,“现在前脚肉23.3元一斤,一个月前是卖25、26元,去年冬天最高的时候卖33块多,现在比那时候便宜了差不多十块。”
在河南驻马店,“五花肉差不多23元,纯瘦肉26元左右,近期降了一点,比春节的时候便宜了两三块。”有居民表示。
据国家发改委介绍,4月29日,36个大中城市猪肉(精瘦肉)价格为29.92元/斤,自2019年10月中旬以来首次跌至30元/斤以下,与前期高点相比下降13.6%。
资料图:养殖户护理小猪仔。 韩章云 摄
需求疲软下,越跌越杀
猪肉价格之所以下降,主要是因为“二师兄”身价缩水了。
2018年,一场非洲猪瘟导致国内部分养猪场生猪被消杀,产能大幅下降。供不应求下,2019年下半年以来,猪肉价格屡创新高。为此国家强化保供稳价,启动实施生猪规模化养殖场建设补助项目,生猪价格上涨也刺激养猪户积极性,各地养猪场积极扩大产能。
农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳表示,从一季度情况看,生猪生产恢复持续向好,3月份能繁母猪存栏继续保持环比增长,增幅2.8%,连续第六个月增长;新生仔猪继续保持增加,3月增长7.3%,连续第二个月增长;生猪的存栏环比增长3.6%,也是连续第二个月增长。
产能不断恢复,疫情期间猪肉需求反而疲软。有卖肉商户告诉记者,这几个月买肉的人大幅减少。这也使得生猪上市量减少。