立秋也要有典礼感！西瓜、红烧肉吃起来(2)

　　在立秋的诸多习俗中，“啃秋”是颇具典礼感的一项。秋天是收获的季候，民间有祭奠地皮神，庆祝丰收的习俗；在南边则会“立秋啃秋瓜”。

　　有些处所会把“啃秋”叫做“咬秋”，寓意夏日酷暑难耐，时逢立秋，要将其“咬住”。江苏等地在立秋此日吃西瓜以“咬秋”，听说可以不生秋痱子。

　　果蔬粮食的丰收，总能给人们带来喜悦。此时，晒秋是一种典范的农俗现象。在湖南、江西、安徽等一些处所糊口人们，会操作房前屋后及自家窗台、屋顶晾晒农作物，颇具诗意。

　　民间风行在立秋此日以悬秤称人，比拟立夏时的体重。实际上，夏每天气太热，人们很容易因为“苦夏”变瘦，所以要在立秋时做各类好吃的，好比红烧肉等美食，叫做“贴秋膘”。

　　二十四骨气与日常糊口

　　在古代农业社会，立秋对农事的意义很重要，人们对这个骨气的重视水平不亚于过节。

资料图：在广西融安县板榄镇东岭村茶园，一名瑶族妇女在雨中采摘茶叶。当日是二十四骨气中的“立秋”，融安县迎来首场“立秋”雨，地处桂北大石山区的融安县板榄镇进入“立秋茶”采摘旺季。谭凯兴 摄

　　各种习俗之外，各人打定的大多与农事勾当有关，好比“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，筹备恣意享受丰收之乐。

　　在萧放看来，二十四骨气是我们掌握作物发展时间等问题的一种文化技能，涉及日常饮食糊口的季候调理与身体保健等。好比，立秋吃瓜、秋游也是一种传统的时间糊口情趣。

　　对每小我私家来说，要顺应自然，依循自然时序，才气糊口得越发愉快幸福。(完)