好比，有些处所的人们会在此时收罗“十样白”(也有“三样白”的说法)，用来煨乌骨白毛鸡，也可以是鸭子，认为食后可滋补身体，去民俗。
而所谓的“十样白”，听说是10种带“白”字的草药，如白木槿等，这是为了与“白露”在字面上相应。也有的处所，考究白露必吃龙眼。
“假如想温补的话，可以吃鸭肉；润肺去燥，则可以吃点应季的秋梨、葡萄等，留意多吃蔬菜。”风俗专家王娟说，脾胃虚弱的人可以喝一点粥来养胃，菊花茶也是‘败火’的一个不错选择。
吃鳗鱼也是一个不错的选择。听说鳗鱼具有补虚养血、祛湿等结果，白露时期的鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。(完)
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