生物育种产业化有序推进——农业农村部有关负责人就试点进展答记者问(2)

　　抗虫作物是世界上最早大规模产业化应用的转基因产品，科学家将“抗虫蛋白”基因转入到农作物中，使作物具有了抗虫的效果。抗虫蛋白并非新生事物，目前应用最为广泛的Bt蛋白（来自苏云金杆菌）作为生物农药已安全应用了80多年。这种Bt蛋白的杀虫功效高度专一，只能与特定害虫（比如蛾类蝶类等鳞翅目害虫）肠道上的“特异性受体”结合，使害虫肠道穿孔死亡。人类、畜禽和其他科目昆虫胃肠细胞没有结合这种蛋白的“特异性受体”，转基因食品进入人体后会跟其他食物一样被正常消化吸收。

　　至于转基因食品会致癌、引起不孕不育、影响后代等不实言论，有关部门和专家已用科学试验和生产实践的大量数据事实多次予以澄清。

　　实施标识制度保障消费者知情权

　　问：发达国家是否消费转基因食品？

　　答：美国是转基因技术研发大国，也是全球最大的转基因作物生产和消费国，近年来，每年种植转基因作物11亿亩左右，占其耕地面积的40%以上。美国生产的50%左右的大豆和80%以上的玉米都在其国内消费。欧盟每年进口大量转基因农产品，主要是大豆、玉米、油菜、甜菜和其加工品。日本、韩国也都大量进口大豆、玉米、油菜籽等转基因农产品。

　　对于消费的是不是转基因产品，消费者有知情权。我国对转基因产品实施强制标识制度，如转基因大豆油、菜籽油，均要求标注加工原料是转基因大豆/油菜籽等字样，以保障消费者的知情权。

原标题：生物育种产业化有序推进——农业农村部有关负责人就试点进展答记者问