小辣椒长成大产业(3)

光山新闻网 采集侠 2023-10-07 05:15:02
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  “辣椒产业是农业经济的重要组成部分,从种植、制种到初加工、精深加工,辣椒产业链的不断延长推动产品附加值持续提升,进一步拓宽了农民增收渠道。”林巧说,聚焦辣椒产业,目前各地已有相关的全国“一村一品”示范村镇超70个,形成全国名特优新农产品40个左右,在助力地方农业经济发展、巩固脱贫攻坚成果等方面发挥着积极作用。

  推动辣椒产业发展,各地还在继续发力。贵州近日明确将围绕“生态贵椒”持续打响省级公用品牌,大力支持地方区域品牌、企业品牌创建和国家地理标志保护产品申报;内蒙古提出支持集约化育苗企业发展,持续推进露地加工辣椒规模化、机械化发展;湖南从多层面整合辣椒文化资源,挖掘富有食辣文化底蕴的辣椒文化产品,力争打造辣椒文化旅游“新名片”。

  林巧认为,当前,各地辣椒产业快速发展,但也面临产品同质化、种质资源挖掘利用不足、中高端产品竞争力有待提升等问题,相关地方还应进一步发挥本地特色,因地制宜优化产业结构布局,培育更多抗病性强、适应机械化产收的品种,提升辣椒生产和管理的全程机械化水平。同时,开发更多符合不同市场需求的辣椒产品,提高品牌美誉度、认可度,以品牌效应实现辣椒产品增值、产业增收。


(责编:岳弘彬、牛镛)

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