乡村振兴 看青年“新农人”触网挑起“金扁担”
云南玉溪新平县漫山遍野的冰糖橙林。受访方供图
十二月初的云南,阳光明媚而耀眼,只有清晨时分才能感受到一丝初冬的凉意。从玉溪市区出发,只需不到2小时的车程即可抵达新平县,再经过一段山路,便可到达村庄。从村庄出发,沿着山间土路行走十几分钟,最终抵达山顶。每年的十一月底至十二月初,正是这片橙林硕果累累的时候。
新平彝族傣族自治县位于玉溪市的西南部,每年秋季,大量农业从业者聚集于此,以参与冰糖橙的采摘活动。据了解,冰糖橙在新平柑橘产业中占据着重要的地位。被河谷干热气流蒸腾的新平冰糖橙,全年2000个小时以上日照,在冰糖橙家族里,它最早熟,甜而无渣。
如今,在农村电商的推动下,区域农产品更容易获得竞争优势。有专家表示,发展农村电商应与培养“新农人”相结合,以促进各地应季待销农产品拓展销售渠道,实现全国化大市场的优化配置。
”新农人“为乡村振兴赋能
余现伟在采摘冰糖橙树上的内膛果。受访方供图
2019年,25岁的余现伟慕名来到这里。在此之前,他经营了一家童装网店。此后,他潜心穿行于新平的各处果林,每月累计行驶6000公里,致力于寻找优质的橙子。
去年以来,在电商平台的支持下,这位“新农人”逐渐走上了正轨,日平均发货量达到了1万多单。如今,余现伟对“互联网+农业”有了更深刻的理解。
“水果要亲自看,自己把控品质。”余现伟对于冰糖橙的品质要求严格,包括甜度、花斑和大小等方面。他深知要找到最优质的冰糖橙,就必须前往最佳的产地。
余现伟花费了近两年的时间,对冰糖橙这一品种进行了深入的研究和了解。他背后的想法非常简单,即通过自己的努力,让更多的人能够品尝到美味的冰糖橙。
为确保冰糖橙的品质,除了产地因素外,余现伟还重视“标准”这一关键要素。他明确规定:“果径小于60mm者不予考虑;重量低于100克者不予考虑;糖度低于10度者不予考虑。”在与余现伟长期合作的洗果厂厂长饶愿恒看来,通过运用自动分拣机、测糖仪等先进设备进行严格把控,能够有效解决肉眼难以察觉的问题,从而确保产品品质的稳定和可靠。
实际上,最初农户对农产品分级持否定态度。在传统的水果收购过程中,一些外观不佳或个头较小的果实会与优质果实混合销售。然而,这种做法存在明显的问题,不仅损害了农户的利润,还导致消费者对产地失去信任,因为他们购买到的果肉质量参差不齐。
作为经销商的余现伟一直都认同饶愿恒的理念,他深知分级的重要性。通过分级,果农对品质更加重视,在一定程度上促使种植户改变了以前的种植和销售习惯。对于商家来说,只要采购相应等级的水果,销售的品质就有了保障,有利于招揽“回头客”。同时,标准化后的鲜果能够无缝对接物流,更快地送达消费者手中。
”新农人“触网寻找新支点
冰糖橙运输车。受访方供图
如何以经济实惠的价格,让消费者品尝到来自新平的冰糖橙?在拼多多平台上经营了两年多后,余现伟于2022年10月初加入了百亿补贴计划。传统电商销售冰糖橙的标准往往低于线下市场的要求。然而,通过利用这一补贴政策,能够实现与线下市场的对标。