几块钱买一堆菜，今冬蔬菜为何跌出“白菜价”？(2)
部分品种价格甚至已跌破成本。“结球甘蓝、大白菜、大葱、冬瓜、南瓜、胡萝卜等月均地头价0.5—0.9元/公斤，比常年低35%以上。据中国蔬菜协会反映，河北省玉田县大白菜11月上旬地头价0.10元/公斤左右，仅相当于采收的人工成本，部分农户直接弃收。”
最近，河南安阳虞城县的某村村干部岳先生，刚帮村里的菜农把30亩的茄子、近10亩的白菜销售完毕。
他向记者介绍，“前几日，菜农冷棚的茄子6毛一斤，白菜两毛一斤。由于价格卖不上去，之前村里的菜农不想赔本，便囤货待售，导致蔬菜出现滞销，后来通过大范围宣传才把蔬菜卖掉。”
据他了解，一些地方的村民为了种植农作物，只能选择亏本把田里的蔬菜销售出去。
保障菜农收益，相关部门开始行动
“菜贵伤民，菜贱伤农”，菜价跌破成本线，不仅会给菜农造成损失，也会挫伤其种植积极性，不利于后期菜价稳定。面对蔬菜滞销、卖难等问题，相关部门已开始行动。
12日，农业农村部部署当前蔬菜产销工作，要求健全省部联动工作机制，搭建信息、产品、基地等对接平台，提升产销对接针对性、精准性、有效性。对于可能出现滞销卖难的蔬菜品种，强化产销对接服务，努力保障菜农收益。
河南是全国蔬菜种植大省。据媒体报道，为切实减少菜农损失、维护菜农利益，近期河南省农业农村厅也制定《严防今冬蔬菜售卖难工作预案》，提出要抓好在田蔬菜管理，摸清产销情况，监测预警价格波动，加强产销对接，发挥仓储保鲜作用，引导加工直采收储，加强产品质量监管等。
“关于蔬菜产销，相关部门做了很多努力，也提供了价格信息等，但目前农民组织化程度较低，种植存在盲目性。”李国祥称，还是要把农民组织起来，成立专业协会、合作社，系统了解市场行情，根据气候变化调节生产规模。另外，也可发展深加工产业，平抑集中上市带来的价格波动。”
(责编：郝帅、李楠桦)
