一技在身就业有信心 职业学校千方百计解说生真才干(2)

　　2017年，他的高考分数高出三本线四五分，没有执意填报本科院校，而是奔着湖南工业职院来。“我感兴趣的机械制造与自动化专业，是学校较有优势的专业，就业前景也很好。我打定主意，把它作为第一志愿。”刘锦涛说。

　　如愿以偿后，刘锦涛不仅抓学习，还经常参加关于创业就业的社团活动，向师兄师姐们请教求职技能。大二下学期快结束时，学校和中联重科共办的定向班面向学校选拔。这是为中联重科培养人才的定向班，学生入职后收入也不错，很有吸引力。专业成绩在班上排前十的刘锦涛也报了名，经过笔试面试顺利入选，离就业梦想更近一步。

　　“进入定向班，加了不少课。”刘锦涛回忆道，上个学期，在学校原有课程外，来自中联重科的老师们对学生们开展技能教学。日复一日，十分充实，“课程结束后，我们又经过了一轮筛选，考试合格的同学才能参加顶岗实习。”

　　过几天，实习成绩将正式公布。根据目前企业反馈给学校的情况，刘锦涛在拿到毕业证后，将签约中联重科，顺利入职他心仪的售后服务岗。这名年轻人对自己以后的路充满信心：“我的努力没有白费，面前的舞台也更广阔。期待职业生涯从这里出发，遇见更好的未来。”

　　比赛促实践，就业有信心

　　“法棍的面粉要打到八九成筋，手法还得快，防止面团温度过高。”黑龙江省牡丹江技师学院烹饪（中西面点）专业学生张坤鹏一边说着，双手也麻利地揉个不停。随着面团撞击案板的声音越来越响，他挂着面粉的眉毛逐渐扬了起来。

　　“初中毕业后，两年内换了三四份工作，现在回想起来，没有一技之长，就没有安身立命之本。”2015年中考失利，16岁的张坤鹏选择了“出去闯闯”。之后的两年间，他辗转几座城市，卖水果、送快递、在工地搬砖……“一天能赚百八十块钱。”张坤鹏说。

　　3年前，经过一番考量，张坤鹏想要“重返课堂”。“同样累一天，为啥要做自己不爱做的呢？和亲朋好友商量后，我决定投身‘面点事业’。”张坤鹏笑了笑，“我打小就爱吃点心，而且烘焙师市场需求量大，收入也不错，干得好同样能成‘大师’。”

　　时至今日，凡事刻苦用心对待的张坤鹏，在校获得多项荣誉。疫情期间无法返校，张坤鹏用自己打工赚的钱购置了烤箱、刻度杯和发酵布，相当于把学校的实训室“搬”进了乡下老家。他勤奋练习，为参加今年的第四十六届世界技能大赛黑龙江省选拔赛做准备。“这个机会太难得了，能代表学校比赛是我的梦想，而且比赛和实习的作用类似，都能磨炼我的实战能力。”

　　张坤鹏的学制是五年——课程学习、顶岗实习各占两年半。今年春天，本可以开始“顶岗实习”的他，还是选择先全身心准备比赛。“虽然在家备赛也没松劲儿，但还是希望能赶快回学校。”张坤鹏说，“学校的课程指导更密集，设备条件也更好。”

　　“平时上课基本是早八晚五，一周五天，周末不休息是常事。”张坤鹏介绍，课上老师会手把手地“抠”细节，手法、用料、时间、火候，指导面面俱到，口感、观感、气味、营养，要素缺一不可。