都江堰稻田餐饮：坐在田间吃暖锅 随手摘菜就能烫

　　稻田餐饮：坐在田间吃暖锅 随手摘菜就能烫

　　清澈的溪流从脚边悄悄淌过，丝丝薄雾缭绕田间，清脆悠远的鸟声唤醒了林盘中的乡村，勤劳的农人挎着竹篮采下挂着露珠的黄瓜。沃野围绕、密林蜂拥、小桥流水人家……走进位于都江堰市聚源镇的国度农业公园，在这里糊口了一辈子的苟灿烂老人感受熟悉又生疏。“这照旧我影象中的农村故乡吗？冷落混乱的水漕地不见了，情况完全变了样！”东看看，西瞧瞧，一路沉默沉静少言，看着世代糊口的处所已大变样，苟灿烂震惊得说不出话来。

　　作为成都会重点项目，国度农业公园是都江堰英华灌区康养财富成果区的焦点项目之一，筹划占地面积约11520亩，分三期举办，打算总投资约80亿元。这个集农业、文旅、康养、教诲等成果于一体的田园生态综合体的起步区已经劈头泛起。“舒展影象里的天府田园画卷，拜托浓浓农耕乡愁，国度农业公园营造出大美田园场景，将摸索村子振兴财富成长实践。”

　　情况美 水漕地变大美农业公园

 

　　“就是这条沟，它还在这里！”沿着修缮一新的绿道走进园区，苟灿烂一眼便认出了曾经那条让他“又爱又恨”的老敌手。“灌水田的时候它是小帮忙，碰着丰水期就成了下黑手。”指着沟渠，苟灿烂汇报记者，这条沟渠水系发家，又衍生出很多分支，因此这一片也酿本钱地人眼中的水漕地。“好天还好，到了雨天，的确担忧水都要灌进家门口。”

　　顺着苟灿烂的指引，记者看到启动区里简直有一条弯弯曲曲的小溪，溪水清澈见底，环抱着展示中心潺潺而下。“这条小溪，我们没有改变它的任何流向，只是对它举办了整治，让水质变得越发清澈。通过‘深淘滩，低作堰’‘逢正抽心，遇弯截角’的治水古训，也从基础上办理了雨天内涝的问题。”都江堰市棸源镇双土社区书记仰柯汇报记者。

　　在启动区现场，一眼望去，青青田园间尚有一座座下沉式的木头亭子，名曰“问稻亭”。“这个亭子里为各人筹备的将是暖锅、烧烤、素食等稻田餐饮，很是具有特色。”仰柯先容，稻田餐饮是以稻田经济财富链举办串联的餐饮项目。旅客不仅可以在田园里体验绿色蔬菜果瓜的采摘种植，还可以在“问稻亭”里品尝暖锅、烧烤等。

　　“置身于这样的情况傍边吃着鲜美的暖锅，更为重要的是你还可以在涮暖锅的时候，直接伸手从地里拔出蔬菜，清洗一下放进锅内里，吃到最新鲜的食材。”仰柯汇报记者，这里将顺应季候纪律，在约50亩的农作物栽种区域，大局限种植辣椒、白菜、火龙果、猕猴桃、嘉宝果等生态经济作物，兼备景观与经济代价。

　　除了打造亲近自然、体验田园糊口的多样化消费场景外，启动区的3、4号院子也正在建树中。仰柯先容：“这两个院子是我们稻田教诲系列项目标锐丰书院，通过农户的老房举办改革，将涵盖文化教诲、农创产物、休闲糊口等业态。修建形态以川西民居为主要气势气魄， 保存川西林盘自然的风采特色。”

　　财富兴 依托电商平台受益倍增20%

　　“形态美了，还要有财富支撑。”仰柯汇报记者，依托国度农业公园自建的电商销售平台——“云端上的农庄”，聚源镇本土的“鑫洪运”猕猴桃、“聚源红”生态水稻、桂桥大闸蟹、环山绿壳蛋、贵妃“醉酒”等农特产物进一步拓宽了销路。该电商平台通过向工会会员、团体公司客户推荐，将藏在深闺中的优质农产物赋予了品牌和温度，晋升了产物效益，形成了“公司推广营销品牌、相助社抓质量品质保障、农户多元收益参加”的互利互惠模式。