河北衡水26家学校食堂到达食品安详示范学校食堂建设尺度要求

　　中新网衡水9月15日电 (崔志平 王鹏)15日，河北省衡水市市场监视打点局新闻讲话人、副局长杨泽野暗示，停止今朝，全市26家学校食堂到达食品安详示范学校食堂建设尺度要求，学校食堂优秀品级(A级)晋升至19.5%，一般品级(C级)降至1%。

　　当日，由衡水市委宣传部、衡水市人民当局新闻办公室举行的“走向我们的小康糊口”系列主题媒体晤面会暨现场采访勾当进行。幸福民生篇共分为“民生保障、教诲惠民、康健红利”3场，本场为民生保障。

衡水市第一幼儿园厨房一角。　王鹏 摄

　　媒体晤面会后，对衡水市第一幼儿园(以下简称“市一幼”)、景县农村贫困失能人员康养中心等举办了实地探访。

　　“市一幼的食堂是A级食堂，延续到此刻一直是，天天按照孩子的数量来确定第二天的进菜数量，食材既清洁卫生康健，也只管不剩，倡导‘光盘动作’。”炊事班长王中志说，市一幼是“定人、定事、定物”，下班前都要将各自的事情区拂拭清洁后才行，要让孩子吃得康健开心，让家长安心。

　　衡水市第一幼儿园副园长李俊荣称，天天早上送来的食材都要颠末“三级审核”，由采购员、炊事班长(食品安详打点员)、主管认真人层层审核来担保食材的新鲜安详，都要挂号在册并留存。园里还采购了多种设备，洗菜机、洗碗机等，此刻用的设备既能担保根基的清洗，更能在最大限度上去除农药残留。天天的食谱都是提前研究确定，同时，尚有配比问题，每餐都是荤素搭配，担保天天的用餐都营养平衡。

衡水市第一幼儿园小伴侣们午餐现场。　王鹏 摄

　　杨泽野说，衡水市一连开展省级安心肉菜示范超市建设勾当，2020年全市共有28家超市介入建设勾当，敦促食用农产物养殖、加工、储存、销售等环节质量安详打点晋升。深入开展会合生意业务市场食品安详整治晋升工程，全市14家食品及食用农产物会合生意业务市场中有12家已完成整治晋升并通过省局验收。

　　杨泽野称，衡水市12315热线僵持365天不绝岗，24小时不断热线，确保事事有覆信，件件有着落。本年以来，批示中心共受理咨询、投诉、举报信息35883件，处理率和定时办结率均到达100%，群众满足度到达98%，为消费者挽回经济损失260余万元人民币。

　　“实行一校一册，成立禁锢机制，拟定了《校园食品质量安详程度晋升事情方针台账(2020版)》，确保高质量如期完成各项任务方针。同时严格落实食品安详主体责任，明晰校(园)长是食品安详第一责任人。”杨泽野暗示，停止今朝，全市26家学校食堂到达食品安详示范学校食堂建设尺度要求，学校食堂优秀品级(A级)晋升至19.5%，一般品级(C级)降至1%。(完)