双节期间长春市餐饮机构走访：文明就餐的同时仍有挥霍产生

　　文明就餐的同时仍有挥霍产生——双节期间长春市餐饮机构走访

　　新华社长春10月6日电 题：文明就餐的同时仍有挥霍产生——双节期间长春市餐饮机构走访

　　新华社记者孟含琪

　　克日，为了杜绝“舌尖上的挥霍”，各地努力动作，形成“厉行节省、阻挡挥霍”的社会民风。国庆、中秋双节期间，记者走访多家餐饮机构发明，更多消费者趋向于文明点餐、餐后打包，但一些挥霍现象依旧存在。  

　　双节期间，长春市多家餐饮机构生意火爆，迎来浩瀚消费者。记者走进金宇大路四周一家烧烤店，店内贴着“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”“树立节省意识，建议节省行为”的海报，十张桌子都坐满了人，个中一桌客人正在点单。“您可以先点这些，不足再点。”处事员在旁提醒说。别的有两桌客人将剩菜打包后才分开。“打包的顾主越来越多了。”饭馆老板黄超说。

　　对付长春市民李欣欣来说，文明点餐已成为一种习惯。节沐日期间，她有时吃完饭会逛街、看影戏，携带打包的剩菜不利便。为了防备餐饮挥霍，她凡是会少点一道菜，不足再加菜。“已往吃完饭后老是剩不少，此刻不利便打包时我会适量点菜。”她说。

　　在一家东北菜餐馆里，一名处事员汇报记者，近段时间亲朋挚友会餐时，更多顾主不再“好体面”，他们会适量点餐，只管“光盘”，有了剩菜后大都市打包。一家人刚吃完饭筹备分开，8岁的闻浩主动提醒处事员：“阿姨，剩菜我们要打包回家。”闻浩的妈妈汇报记者，上学时，老师教给孩子要节省粮食，孩子记在心里，还经常提醒大人也要珍惜粮食。

　　当“厉行节省、阻挡挥霍”形成社会新民风时，也有一些挥霍现象存在。记者走访多家餐馆发明，个体餐桌仍有不少剩饭剩菜，出格是米饭、汤水等。一些人认为，剩菜可以打包归去，可是汤水未便携带，米饭也不值得打包。也有来长春的旅客汇报记者，出门在外想多品尝一些美食，打包很不利便，无形中造成挥霍……

　　克日，吉林省饭馆餐饮烹调协谋面向全省会员单元发出倡议，招呼会员单元弘扬勤俭节省精力，继承开展“光盘动作”，创新策划处事方法，勉励餐饮企业推出“半份菜、小份菜”，并将避免餐饮挥霍纳入餐饮出产、加工、处事的全进程。

【编辑:黄钰涵】