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光山新闻网 刘洋 2023-02-06 23:17:40
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的收获呢?于是我去寻找工作,但因为疫情的影响不断扩大,许多工作都只减人不要人,问十个十个都说不要暑假工的,工作难寻。在妈妈的推荐下,我去了我啊姑的餐厅当服务员,妈妈叫啊姑一视同仁,让我好好学习一下如何做事情,感受一下工作的酸甜苦辣,锻炼一下自身能力。

第一天是培训,店长带着我去学习如何摆放餐具,餐具在哪里拿,怎么拿,碗筷应该放什么方向,小桌放3个,中桌放6个,大桌放8个,包间放12个等等。接着教我怎么冲茶,怎么倒茶,怎么洗茶。这些看似平平无常的事情在客人眼里不一样,做得好的话他们会在心里留下好印象,他们就会传播,传播广泛会让经济上涨。紧接着就是学习满多少钱打折,优惠劵如何使用,什么节假日打多少折。突然觉得这些生活中常识一点也不输于课本上的知识,有时候去餐厅吃饭问服务员问题时,看她答得头头是道,以为都简单至极,现在看来也是一个学问,我的好好努力了。这些折扣不但要记住还要记牢,一旦出现错误,不是客人不开心就是被老板骂,所以要牢牢记住,不能放过一个细节,所谓知识来源于实践,实践来源于生活,这下我懂了。然后就是上菜,虽然有专门的人上菜,但是作为服务员也是要整理桌面帮助他们留出空位,摆放出完美的模样。最后便是微笑面对每一个客人了,店长见我不太喜欢笑的模样,就教我怎么微笑,我也在努力一点点的改变,一点点慢慢学会,相信在我努力之下会有不一样的收获。

第一天上班的我充满活力,精神加倍。一去到就开始摆餐具,摆用品,摆茶具等等一系列工作了。啊姨们都很热情,也很很细心的教我做事情,比如说这个应该怎样不然会怎样,都很友好的教导。跟着就是迎接第一个客人了,我们集体面带笑容的欢迎着客人,详细耐心的解答着客人的问题,做到让客人舒适,开心的用餐。客人越来越多的时候发生了一件搞笑的事情,由于这个餐厅比较高级,经常会有外国人来品尝,于是有一位韩国哥们想吃那道有名的菜他不会说中文,就用韩文问我,我一头雾水的不知道他说什么,有一位和我一样是服务员的姐姐过来和他交流,他们交流得很利落我不得不敬佩这位姐姐,这是我值得学习的东西,是我缺乏知识了。后面这个韩国哥们就想问有没有碳酸饮料,我们就告诉他那里有饮料自助机可以自行购买,他走过去看见别人怎么操作怎么购买,到他的时候我也没看清楚他怎么购买的,他操作一番饮料还是没有掉下来,他便有点生气的对着自助机说了一堆韩文,我有点想笑他。下午的时候有一位美国女人,我问她要喝什么茶,她说redtea、redtea,我听懂了她说的红茶。我发现出来社会学习同样要运用课堂上所学的东西,知识是四通八达的,不管在哪里无处不在运用知识,学识不分人群,人的一生都在不断的学习,我在不断的积累。

其实当服务员很累,但热爱一份工作就会乐在其中。有些时候可能会走来走去,忙东忙西,手忙脚乱的,甚至做错事情,很多顾客都有包容之心,他们都说不急不急、没事、不要紧之类的话,这样子我们就会一次做得比一次好。我意识到沟通和包容很重要,沟通可以改变人与人之间的问题和处理方式,不仅能帮助两者之间解决问题还能友好面对问题。包容可以给别人改变的机会,也给人人留下一份爱。在社会上也有许许多多有爱心的人士,他们不仅绅士谦让还大度,像极了那首歌,“只要人人都献出一点爱,世界将变成美好的人间”。不过还是有少数人是有一点点刻薄和自私的,非常多客人的时候有些客人说菜怎么这么久没上,既然这么久不上我就不要了,但也是极少数客人是这样的,极大部分都是友好的。那些和我一样的服务员啊姨也对我好好,有什么不会的问题她们会说交给我,或者和我说不会的找她,事后她还教我怎么处理,在她们身上我也学会了如何更好的解决问题,如何切换角度解决问题。有什么吃的她们也第一时间叫我过去吃,可能是我是最小的原因吧,啊姨们都很喜欢和我玩。厨师叔叔们也很热情,我经常进过厨房他们都会叫我去吃点东西,叫我尝一下这个尝一下那个,还叫我做出评价,也经常说一些店里的故事给我听,在这里我过得无比开心,开心大于累便不累了。

在这个暑假里我过得是如此的充实、如此的具有意义。它是地铁酷跑路上的金币,让我每捡一个就前进一步、让我学习了我没见识过的东西、让我亲身体会到在外打工的真实感觉。我学会的这些本领不仅能帮助到我提高社会经验,还能让我对社会的接触更进一步。对我来说这次社会实践机会它让我视野更加开阔,让我从生活中去了解社会,深深参与生活当中,为我以后打下一层薄薄的基础。参加社会实践的过程和经历本身就是一笔宝贵的财富,当知识转化为真实的能力时要依托实践的经验和锻炼。面对日渐严重化的疫情和日新月异的社会,我觉得大学生应当转变观念,不要简单地把假期打工当