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光山新闻网 刘洋 2024-01-29 10:14:39
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饼干是小朋友都喜欢的一种食品,它又黄又香又酥,味道有甜有咸有辣,形状也是各不相同:圆的、方的 、卡通的、几何状的……:十分惹人喜欢。但是大家是否自己试着动手做过呢?暑假里我参加了余姚日报小记者夏令营活动,在 这个活动中我就亲自体验了一回DIY自制饼干的无穷乐趣。


首先老师让我们分组清点了制作所用的材料,看!满满一堆:面粉、黄油、白糖、苏打粉、鸡蛋、豆沙、腰果……足足有好几十种呢!接着老师又边讲边示范为我们做了制作步骤的简介,此时的我们早已经蠢蠢欲动了。


终于到了我们大显身手的时刻了,我们按比例依次在容器中倒入面粉、白糖、黄油和鸡蛋开始搅拌和粉。一开始大家都觉得这个不难,无非就是“十指神功”拨弄下嘛。可是当那粘糊糊的面粉沾满我的双手时,我才感到这并非是好解决的 事。老师看见我们忙得热火朝天却又无所成绩时,笑眯眯地说:“小伙子们,别急!光有力气还不够,做事要讲方法哦!”说完她就忙开了,只见面粉在她灵巧的双手间一会儿就被揉得又软有柔。


接下来就是做饼干模型了,只见豆豆做了一个心的形状,他说那是送给妈妈 明天生日的礼物;展展做了一堆细长细长的饼干,还自己命名手指饼;我呢设计了一个刺猬饼,用豆沙塞满它的大肚子、拿绿豆做眼睛、用手指捏它一根根的小刺,不一会儿活灵活现的小刺猬就在我面前出现了。


一小时后同学们形状各异、五花八门的“作品”都诞生了,大家都是汗流浃背小脸通红,那沾满面粉、黄油的小手再一抹真像是一群小皮猴。放入烤盘后老师为我们的杰作最后刷了一层油,那是为了烘烤时不粘器具和色泽更诱人。我们 焦急地等待着饼干出炉,随着时间一分一分的过去,甜甜浓浓的奶香味朝我们扑鼻而来,想着那即将诞生人间的美味饼干,我终于感受到了劳动创造成果的喜悦。