失去“苹果自由”？苹果价格猛涨 电商发力“平价买水果”(2)

　　王瑞告诉记者，储存越久，产生的成本就越高，目前苹果的批发价每周会有一两毛的涨幅。零售商可能更倾向于每次涨幅大一些，避免频繁调整价格，不一定与批发价同步。

　　今夏“西瓜自由”基本能保证

　　不少市民都注意到，最近市面上的西瓜似乎也比往年贵一些。让人欣慰的消息是，目前上市的都是高档瓜、头茬瓜，因此价格较高，随着本地瓜大量上市，西瓜的价格很快就会下降，今年夏天，实现“西瓜自由”不成问题。

　　王瑞说，目前市面上较多的西瓜是来自云南的8424、麒麟瓜等高档瓜，价格在4.5元—5元/斤之间，与去年相比也有小幅度上涨。不过，最近安徽、东台等地的大棚瓜也已经上市，头茬瓜批发价在每斤2元左右，与去年价格差别不大。由于西瓜产地较多、种植面积大，价格相对平稳，端午节以后，一般批发价会降到每斤1元。河南等地的大田瓜全面上市后，批发价会降到每斤几毛钱。七八月份又有东北瓜上市，持续到立秋，西瓜的批发价都会在每斤1元左右。

　　电商发力

　　绕开中间商，消灭差价 直闯种植地“抢果”

　　记者了解到，面对不断上涨的水果价格，各类电商平台纷纷表示，当前已绕开“中间商”，直接到达直采地选定水果。

　　一位批发商在接受记者采访时表示，以前直采的企业多数是大型商店超市，但随着电商崛起，很多经营生鲜的电商也开启了这些模式。当前，拼多多和苏宁拼购都表示加大了产地直采，降低水果价格。拼多多和苏宁拼购还强调，已在全国多地实现“产地直采直发”。苏宁拼购称：目前直采基地和品种有湘西猕猴桃、四川丑橘、茂名荔枝火龙果、烟台樱桃、福建柚子、陕西苹果等，通过这种原产地直采，至少降低30%的成本，可以把优惠都让利给消费者；此外，与拼多多扎根中国农村不同，苏宁全球布局，泰国榴莲、越南火龙果、菲律宾香蕉等，可实现“72小时内从树上到达消费者手中”。

　　苏宁介绍，原产地直采方式，是与当地政府、大型果园、行业协会签订采购合同，直接买断式承包下整个果园，提前锁定全年产出的水果。这样就可以保证在市场上水果价格上涨时，仍能保持相对稳定的价格。

　　来自天猫方面的消息称，海南果农通过聚划算，让优质的荔枝实现产地直供，通过聚划算的效应，孵化品牌，进行标准化生产，让消费者和农民都得到实惠。

　　电商获资本加持

　　快速赢得用户

　　此外，随着巨头入场、资本扎堆，电商们都在大力烧钱揽客。在水果涨价期间，通过补贴平抑水果价格，经营生鲜的电商反而快速赢得用户。

　　扬子晚报记者看到，A股市场上，果蔬概念股宏辉果蔬亦随之大涨。Wind数据显示，宏辉果蔬4月30日至5月17日大涨73.57%，成交额于5月17日达到历史高位8.17亿元，占流通市值的43.37%。

　　资本进入

　　部分水果现在售价

　　(单位：元/斤)

　　新西兰苹果 13.98

　　红富士85以上 12.85

　　红富士(80—85) 11.8

　　水晶红富士85 8.98

　　80红富士(苏果基地) 6.98