浙江象山科技“养鹅” 探索生态循环种养模式

　　中新网宁波6月5日电(记者 林波)海风吹拂过树梢，伴随着“嘎嘎嘎”的大白鹅叫声，在浙江省宁波市象山县清波鹅业养殖场内，污水经过专业设备的处理正转化为净水，灌溉着不远处的橘子林。“现在养鹅和以前不一样了。”在该养殖场负责人吴存吉看来，以往粪污满地的养鹅场景已成历史，科技为养鹅植入创新手段，“如今已进入生态养鹅时期。”

　　6月5日，在第七届象山白鹅节举行期间，来自全国各地的养鹅大户齐聚象山，共探绿色科技养鹅，厚植养鹅生态圈。

图为清波鹅业养殖场。　受访者提供 摄

　　“童子驱鹅女侍羊”这句流传千年的象山民谣，见证了象山养鹅的历史。象山白鹅是中国优良地方品种，被列入《浙江省家畜家禽品种志》。作为原产地，为突出地域资源优势，象山于2002年将象山白鹅列入“7＋1”农业龙型产业。

　　“千里送鹅毛，礼轻情意重。”中国畜牧兽医学会副理事长乔玉锋表示，白鹅虽是一个小产业，但却有着独特的文化意义和较好的发展前景，“水禽旱养，来补缺猪肉市场，我认为家禽业可能有10年的黄金机遇。”

　　事实上，通过十多年的发展，象山白鹅已形成种鹅种苗生产、肉鹅饲养和鹅产品加工的完整产业体系。数据显示，截至2018年底，象山白鹅种鹅存栏25.7万羽，生产苗鹅514万羽，已成功开拓海南、广东、福建等多个肉鹅饲养外延基地。

　　科技养鹅是象山白鹅产业发展的一大特色。

　　据了解，2011年，由浙江省农业科学院、象山县浙东白鹅研究所、华大基因研究院共同主持完成了象山白鹅全基因组序列图谱绘制。此次鹅全基因组序列图谱的绘制完成，提升了象山在鹅遗传育种等研究方面的总体科研水平和创新能力。

　　在浙江全省“五水共治”推进畜禽养殖污染整治工作中，象山县畜牧兽医总站先后创新性开展白鹅下海“海水养鹅”和白鹅上岸“水禽岸养”模式，全面改善象山白鹅养殖环境，提升了白鹅养殖效益。

　　“污水处理是养鹅产业的一大难点。”吴存吉告诉记者，为了克服这一难点，他购买了专业的污水处理设备，“机器花费了200万，虽然价格高，但污水处理效果却很‘赞’。”

　　2018年，吴存吉还开展水禽岸养、海水养鹅和浙东白鹅保种技术研究，按照浙东白鹅生产的特点和绿色畜牧业创建要求，开展技术试验示范推广，创建现代农业科技示范基地。

　　此外，记者了解到象山已建立了象山白鹅原种场，推广应用种草养鹅、标准化养鹅、高效养鹅等适用技术和“鹅-鱼-草”“虾-草-鹅”等生态循环种养模式。(完)