在葡萄叶上寻找“致富暗码”

　　□本报全媒体记者/杨舒涵

　　7月20日一早，清晨的阳光透过葡萄架投射在阿瓦汗·麦麦提明身上，她正在自家葡萄地里将一片片葡萄叶小心地摘下，仔细查抄后，轻轻地放入手边的纸箱里。

　　“叶子越大，形状越完整，价值卖得越好，有虫眼、残破、泛黄的葡萄叶不可。”她一边说着，一边寻找最好的叶片。

　　葡萄叶子还能卖钱？

 

　　地处塔克拉玛干戈壁南缘的于田县兰干乡开提米里克村以种植葡萄闻名，每到夏季，葡萄架层层叠叠，连成一片，宛如一个大葡萄园。

　　2016年，来了一个年青人，在乡里投资建厂，收购葡萄叶，得知此过后，村民们都很是迷惑。

　　“我爷爷和我爸爸种了一辈子葡萄，我也种了十几年，葡萄叶子除了喂羊喂牛，能有啥代价？”听到这个动静，阿瓦汗撇撇嘴，劝邻人们不要卖力。

　　然而，当有邻人试着将自家100多公斤葡萄叶送去加工场，揣着600多元现金兴冲冲地赶来汇报阿瓦汗时，她惊奇极了。邻人分开后，她赶快将自家葡萄地里的叶子摘了几十公斤送已往，果然换回了现金。

　　她这才相信，本来在她不知道的处所，葡萄叶是人们的餐桌美食。“鲜葡萄能卖钱，葡萄干能卖钱，此刻连葡萄叶也能换钱了。”阿瓦汗开心极了。

　　葡萄叶怎么就成了村民们的“增收叶”呢？这还要从穆太力普·安外尔说起。

　　几年前，穆太力普偶然相识到，葡萄叶在地中海沿岸国度是烹调质料，个中最有名的小吃“多尔玛”，是一道用腌制的葡萄叶苞米等食材制成的菜肴。敏锐的他立即想抵老家吐鲁番成片的葡萄园，感想个中大有文章可做。

　　不久后，穆太力普实地考查了吐鲁番、和田等地的葡萄种植，并在于田县发明切合市场要求的葡萄叶。考查事情竣事后，他开始筹集资金、投资建厂。很快，加工场建起来了。

　　当日，正在指导工人对葡萄叶举办灌装腌制的穆太力普汇报记者，于田县位于戈壁边沿，光照极为富裕，昼夜温差大，葡萄品质优良，葡萄叶完全切合企业需求。如今，他们企业的产物远销多个国度。“能为老家经济成长作孝敬，辅佐农夫增收，我感想很欣慰。”穆太力普说。

　　阿依希罕·吾不力是开提米里克村建档立卡贫困户，家有3口人，4.4亩葡萄地，两个孩子别离上幼儿园和小学，如今她每年仅卖葡萄叶就能增收近万元。另外，闲时她还帮其他村民采摘葡萄叶，一天能挣160元阁下。

　　葡萄叶也让本年45岁的艾米热罕·买提肉孜成了葡萄叶收购点的小老板，“我家有9亩地，亩产叶子500至600公斤，去年和本年，每亩增收3300多元。”

　　“曾经看成饲料的葡萄叶，如今成了致富的瑰宝，此刻你看看，全乡谁还舍得把葡萄叶拿去喂羊呢！”阿依希罕兴奋地说。

　　穆太力普先容，此刻企业在兰干乡恒久用工42人，人均月薪5000元阁下，季候性用工240余人。2019年8月，他们又在墨玉县新建了一个葡萄叶加工场，本年5月开始收购葡萄叶，已经收购了近500吨。

【编辑:王诗尧】