麦德龙看好疫后中国精采规复势头 将加速扩张步骤

　　中新网湛江7月29日电 (记者 郭军)“此刻固然各国疫情都不太一样，但中国节制的成效很是好，不管是小我私家消费照旧餐饮业务，都在苏醒傍边。”麦德龙中国副总裁、商品打点总监穆伯通克日在湛江接管中新网记者采访时暗示对中国市场布满信心，“我们在中国看到了精采的规复势头，从来岁开始，麦德龙打算在中国加速扩张步骤，每年新开设5-10家门店。”

湛江港洋水产的对虾加工工场内，工人正在加事情业 郭军 摄

　　麦德龙是国际知名的批发零售领军企业，于1996年在上海开设了中国第一家现购自运批发商场。迄今，在中国的60个都市开设了97家商场。个中，在珠三角地域就有9家门店，成长环境一直精采。

　　穆伯通暗示，麦德龙40%的业务来自于B2B，即餐饮、企业、学校等，餐饮的苏醒对麦德龙很是有利，9月份跟着更多学校开学，也会给其带来更多生意。

湛江港洋水产的对虾加工工场内，工人正在加事情业 郭军 摄

　　近期，受北京新发地、大连等地疫情影响，生鲜水产物安详问题广受社会存眷。麦德龙中国的三文鱼销售一度下降近90%，其他生鲜水产物销售也下降高出15%。麦德龙中国商品打点部超生鲜总司理黄华暗示，针对疫情影响，麦德龙进一步加大了对生鲜产物质量监视和管控。今朝，其各品类生鲜水产物销售正慢慢规复正常。

湛江东海区东简镇的南美对虾养殖场 郭军 摄

　　据先容，麦德龙早在2007年就投资成立了中国第一个贸易性可追溯系统——麦咨达可追溯体系，通过对食品可追溯打点，为消费者提供产物从源头到市场的全程信息。今朝，该体系已累计开拓可追溯商品达4500多种。在麦德龙生鲜产物中的占比已到达60%。在麦德龙商场，消费者扫描产物包装上的追溯二维码，便能相识产物从养殖、加工、运输，直至进入商场的整个进程。

　　记者相识到，麦德龙在广东湛江拥有多个恒久相助的优质水产物供给商。2019年，通过麦德龙全国网络销往各地的湛江水产物达350吨。记者克日随麦德龙采购团队来到湛江港洋水产有限公司的南美对虾养殖场和加工工场，具体相识该供给商各个出产加工环节严格执行质量尺度的环境。

　　“基地以海水生态化养殖南美对虾，年产量可达1.3万余吨。”位于湛江东海区东简镇的养殖基地紧依南海，地理优势得天独厚，湛江港洋董事长冼上贵汇报记者，基地在养殖中回收经紫外线消毒、净化过滤的海水，使得虾塘中海水盐度适中，适合虾苗繁育。同时，基地回收生物饵料，让虾苗生长得康健、强壮。生态养殖情况不只为成虾质量的不变性提供保障，也对海水情况更为友好。

　　据悉，湛江港洋是中国水产出产加工行业局限最大的企业之一。其相助同伴上海明奋实业有限公司自1996年麦德龙进入中国就成为麦德龙的水产物供给商，上海明奋估量2020年向麦德龙销售水产物高出1.5亿元。在湛江港洋现代化的尺度对虾出产车间内，记者看到，从产物检测、原料验收、清洗，到分拣、包装，事恋人员正告急有序地繁忙着。“固然本年二、三月份受疫情影响较大，但今朝工场产能已规复九成以上。”上海明奋实业有限公司董事长王剑锋暗示。