大连：集市“夜经济”点旺都市烟火气

　　大连：集市“夜经济”点旺都市烟火气

　　新华社大连10月5日电（记者郭翔）铁板鱿鱼、烤冷面、肉夹馍……进入国庆节假期，晚上8时的大连市长兴里小吃街依然空桌难觅，各家店肆的策划者用力叫卖着，氛围中弥漫着各类小吃的香味。

　　从大连海鲜烧烤到重庆小吃，从日本摒挡到南亚风味，长兴里小吃街约半公里的环形步道两侧搜集了近百家美食店肆，个中一些店肆是当地小有名气的“网红店”。“国庆节假期开始后，每天顾主络绎不停，各人在这里‘解锁’本身的假期夜糊口。”一家饮品店伙计说。

　　大连金普新区的一处夜市灯烛光辉，这里是许多大连食客心目中的美食聚积地。联贯约两公里的夜市街区上，店肆分列两侧，串串香、炸串等是食客来此的首选小吃。“除了吃小吃，尚有饰品店、打扮店等等可以逛。”正在挑选小饰品的孟繁琴说，“逛着逛着就会发明本身买了不少对象，出格有节日的热闹劲儿。”  

　　热闹的夜市见证着大连旅游市场的回暖。据大连市有关部分统计，国庆节假期首日，大连欢迎国表里旅客54.77万人次，综合收入1327.1万元。

　　“夜市正产生着变革。”常常逛夜市的刘双说，“夜市更清洁了，食品卫生也更好了。”大连金普新区的这处夜市，不少摊位前摆放着姑且垃圾桶，事恋人员会实时清运。长兴里小吃街主办方严把食品安详关，所有店肆实现明厨亮灶，米、面、油、肉、蛋等主要食材和酱油、醋等主要调料由主办方统一采购，均为品牌产物。

　　“夜经济”点旺烟火气，疫情防控不放松。本年国庆节前夕，大连出台《大连市夜经济场合疫情防控保障指南》，对营业场合、策划者和事恋人员提出科学评估可容纳最大客流量、餐饮场合回收相邻桌椅隔断不少于1米等16条要求和发起。

　　热闹的夜市不只浮现一座都市的活泼度，更是一个个家庭的生计。大连金普新区一处夜市的小吃摊位策划者说：“此刻这里又热闹起来了，我们靠着策划小吃摊糊口的人真是发自心田地兴奋。”

【编辑:于晓】