中储粮用科技“锁鲜”保常新 护公众“舌尖上安详”

　　中新网甘肃天水10月17日电 (高展)“西北地域高温天气少，湿度小，自古就适合粮食蕴藏。加之今朝增强打点当令轮换、操作科技储粮技能，进一步保障了储存粮食数量真实、质量精采、储存安详。”16日，中央储蓄粮天水直属库有限公司党委书记、总司理王龙刚在接管中新网记者采访时说。

　　当日，是第40个世界粮食日。中储粮兰州分公司天水直属库与天水市粮食和物资储蓄局连系举行了以“科技赋能爱粮节粮”为主题的第三届公家开放日勾当，邀请社会公家代表实地旅行了现代化、智能化、信息化的“大国粮仓”。

员工正利用多成果粮食取样器提取样品。　高展 摄

　　记者跟从事恋人员走进粮仓，即刻一股凉意袭来，站在6米高的粮面上，既赞叹又欢快。“以低温储粮为方针，回收机器通风，操作冬季干燥低温低落仓房内储粮温度，辅以四面(五面)封、粮面压盖、内环流控温保水、保鲜等储粮新技能，使储粮在炎热的夏季仓内温度不高出24摄氏度。”该仓保管员张皓先容说，粮食和人一样，都喜欢这个温度，这能确保在出库前保持精采的品质。

　　“我们此刻的粮仓都是平房仓，这是1998年以来国度连续建树的，从仓储设施条件到仓房单仓容量，这是已往没法儿比的。”王龙刚先容说。

勾当竣事后，旅行人员在留言簿上写下寄语。　高展 摄

　　今朝粮仓回收“网联网+”技能，实现了智能进出库、智能安防、智能粮情、智能通风、智能熏蒸、智能温控，通过现代化打点，确保粮食高效安详入住。王龙刚说：“按照《中央储蓄粮打点条例》和中央储蓄粮打点步伐，凭据平衡轮换的原则，每年轮换企业储蓄总量的20%-30%，3至4年全部轮换一遍，以到达常储常新。”

　　“粮食恒久蕴藏，怎么知道它稳定质呢？”带着这样的疑问，公众走进了检讨室，一台台专业的检测设备映入眼帘。事恋人员窦晓娟先容说，外面的粮食要入库，从挂号入门后，随后便要颠末检讨室，从质量指标、储存品质指标和食品安详卫生指标三个方面举办严格检测。“此刻这个季候，我们正在做秋季粮食质量品质检测。”事恋人员窦晓娟先容说。

　　首次旅行“大粮仓”的天水市民石婷婷感应道，“有这样先进的技能和高素质的团队来守护我们‘舌尖上的安详’，很是安心。”

　　“手中有粮，心中不慌”。王龙刚说，粮食安详，干系经济社会成长全局，干系人民群众切身好处，始终是治国安邦的头等大事。本次勾当旨在普及粮食安详常识，弘扬勤俭节省传统美德，展示“大国粮仓”的责任继续，增进公家对国度粮食安详的信心。(完)