瓜果价值上涨拐点提前 后期市场供需相对不变

　　瓜果价值上涨拐点提前 后期市场供需相对不变

　　本报记者 黄俊毅

　　“今朝，瓜果价值根基处在汗青同期平均程度。由于天气转凉早于往年，价值季候性上涨拐点到来略有提前。”中国农业科学院农业信息研究所赵俊晔研究员在接管采访时暗示。

　　停止10月16日，农业农村部重点监测的6种大宗瓜果(富士苹果、鸭梨、巨峰葡萄、西瓜、香蕉、菠萝)月均批发价值为每公斤5.43元，环比上涨3.04%，同比上涨4.96%，而1月份至9月份瓜果月均价值同比均为负增长。  

　　国庆中秋假期后，全国瓜果价值明明上涨，赵俊晔认为主要原因有两个：一是瓜果价值颠簸具有季候性纪律。入秋后，多种夏季时令瓜果连续退市，秋季会合上市的瓜果以苹果、梨、葡萄、早熟柑橘等为主，品种多样性比夏季淘汰；部门苹果、梨等入冷库存储保障周年供给，短期内销售压力低落。因而，瓜果价值进入季候性上涨通道。尽量如此，今朝瓜果价值根基处在汗青同期平均程度，颠簸上涨切合季候性纪律。由于天气转凉早于往年，价值上涨拐点略有提前。二是市场情绪规复推高瓜果价值。由于新冠肺炎疫情节制较好，国庆中秋双节期间，海内消费、旅游、餐饮均有明明规复，促进了瓜果消费，必然水平上拉动了瓜果价值上涨。

　　作为海内独一的鲜果期货物种，苹果期货主力合约在国庆中秋假期后第一个生意业务日涨停，主要原因是前期市场调研功效显示苹果总体丰产，导致苹果期货价值偏低位运行，而国庆中秋假期期间跟着陕西、甘肃产区晚熟富士苹果上市和山东产区苹果摘袋着色，苹果优果率较预期偏低，反应在期货市场上为价值快速上涨。

　　现货方面，停止10月中旬，跟着全国各地新产季富士苹果连续采收、上市和入库，市场情绪相对平稳，价值不变在汗青平均程度。另外，大宗瓜果中鸭梨价值上涨明明，主要原因是主产区部门受灾减产，市场对梨价值有走高预期，收购入库价值提高。与汗青数据对比，西瓜、巨峰葡萄、香蕉和菠萝的价值较为不变，价值走势总体切合季候性颠簸纪律。

　　全国瓜果行情后市如何？中国农业科学院农业信息研究所侯煜庐博士说：“估量后期瓜果市场供需相对不变，价值大概继承季候性上涨，呈现大幅度颠簸的大概性不大。”

　　侯煜庐阐明，从供应方面看，天气转凉后，西瓜、葡萄在瓜果市场的占比继承缩小，对瓜果整体价值的影响进一步下降。四季度，苹果、梨、柑橘等占据瓜果市场主流，由于新产季苹果相对丰产，价值猛烈颠簸的大概性不大，进而可不变瓜果总体价值。从需求方面看，跟着海内新冠肺炎疫情防控常态化和经济苏醒，瓜果消费热情较上半年逐渐规复，对后期瓜果价值的季候性上涨将形成支撑。