疫情下消费者更爱中低端产物中国快消品市场遭遇紧缩

已往三年，高端化一直是中国快速消费品市场的“风向标”，但本年呈现了逆转。

日前，贝恩公司与凯度消费者指数宣布《2020年中国购物者陈诉，系列二》显示，新冠肺炎疫情导致中国消费行为产生庞大改变。在本年前9个月，中国快消品市场销售同步增长险些为零，而在此前持续3年其销售额增长逾5%，平均售价一连跑赢通胀程度。尽量本年前9个月销量的增长率与2019年持平，不变在2%，但销售额零增长主要因为平均售价的大幅低落，2020年前三季度售价平均降幅到达2.1%。

“新冠肺炎疫情对中国快速消费品市场发生了庞大影响，个中最值得存眷的是消费者信心的庞大改变。消费者购置的中低端产物数量增多，同时也增加在线上渠道的购置量，享受线上渠道常常推出的促销勾当。与2019年3.4%的增长对比，本年平均售价增速落差到达5%以上。”贝恩公司资深全球合资人、本次陈诉的联相助者布鲁诺说。

分品类而言，疫情之下各个品类表示差别明明。陈诉显示，包装食品和饮料两大品类尽量都经验了价值下跌--包装食品下跌了3.4%，饮料下滑4.1%，但销量走向却全然差异。由于消费者在疫情“封城”期间和劈头规复阶段大量囤积利便面、冷冻食品和其它主食类产物，包装食品的销量增长7.2%，是2019年同期的三倍有余，并敦促包装食品整体销售额在2020年前9个月实现3.5%的增长。饮料品类则由于社交消费场景的淘汰，销量下降了1.6%。

小我私家照顾护士和家庭照顾护士品类也呈现了雷同的差别。消费者因为宅家、不确定性等因素推迟购置护肤品和彩妆等品类，这导致这些品类在疫情期间受到了显著的负面影响。个中，彩妆品类销量下降，价值竞争加剧，平均售价下降6.6%。对比之下，由于消费者囤积面巾纸、卫生纸、纸巾等家庭必须品，家庭照顾护士规模销售额取得了9%的康健增长。凭借着7.1%的销量增长和1.8%的平均售价增长，家庭照顾护士规模成为2020年前三季度的一大亮点，也是四大快消品规模中独一一个价值上升的规模。

新冠肺炎疫情中，消费者在购置卫生纸、瓶装水等必须品时“降级”购置价值较低的产物。对消费行为变革十分敏锐的电商企业也将更多留意力放在对价值较为敏感的消费者身上以促进本年的增长。拼多多的快速增长反应了这一趋势，而阿里巴巴聚划算和京东京喜成为团体重点业务也应证了这一点。跟着消费者信心的增长，高端产物的销售从第一到第三季度逐渐规复，可是高端化趋势不敷以抵消价值方面的负面压力。

贝恩公司全球合资人、大中华区消费品业务主席以及本次陈诉联相助者邓旻暗示：“品牌该当重视疫情对中国消费者行为变革的影响。尽量对比其他市场，中国市场整体规复环境较好，但疫情给整个生态系统带来了重大攻击。品牌该当秉持‘以消费者为中心’的理念，以大数据驱动的消费者洞察为基本，深入阐明并紧跟消费趋势，从而抢占行业领先职位，致胜疫后新常态。”