“云卖菜”光靠津贴走不远

　　您还去菜市场买菜吗？逐日优鲜、美团买菜、多多买菜、橙心优选、苏小团……最近，互联网巨头紧盯住民手中“菜篮子”，或是生鲜电商，或是社区团购，八门五花的“云买菜”处事让消费者挑花了眼。

　　生鲜规模曾被视作“蓝海”，庞大的成长空间吸引互联网企业“抢滩”市场。按照前瞻财富研究院数据，中国生鲜零售生意业务局限在2019年达5.1万亿元，而生鲜零售线上化率不敷6%。与之对比，图书、家电等消费品线上化水平高，线上份额已高出“半壁山河”。可见，“互联网买菜”的庞大市场潜力亟待挖掘。

　　新冠肺炎疫情影响下，“宅经济”成长迅速，“互联网买菜”为更多消费者所接管。手机下单、送菜抵家成为更多人的消费习惯，各大生鲜电商平台正好有了用武之地。艾媒咨询相关研究陈诉显示，疫情成为生鲜电商的复起契机，接收、造就了大量新用户。数据显示，2020年社区团购市场成长迅猛，市场局限估量将达720亿元。

　　优惠力度大，也是很多人选择“互联网买菜”的重要原因。为抢占市场，各平台频出奇招。为尽快占据市场份额，不少电商不吝投入巨额津贴，使互联网菜价屡创新低。5毛钱一斤的土豆，6元钱20个的鸡蛋，很难不让人心动。各式促销也十分“吸睛”，限时秒杀、每天免费拿、万人团购……好玩又自制、八门五花的促销勾当甚至成为不少中暮年消费者的省钱利器。既能少跑腿，又能享优惠，消费者何乐而不为？

　　“互联网买菜”极大满意了消费者对生鲜的即时消费需求，但也有业内人士提出，当前过于“急功近利”的成长模式催生了一系列问题。譬喻，市场被把持后低价不再，蔬果质量难以担保等。仅靠一时“津贴”难以持久，做好“互联网买菜”生意依旧任重道远。供给链渠道、物流配送、品质保障等环节，均是“互联网买菜”可以或许康健一连成长的要害。

　　“互联网买菜”在疫情后火了一把，折射出中国势不行挡的线上消费趋向，其辽阔的市场空间更是不行否定。为了让“互联网买菜”能一连为消费者带来便利，也为了行业的康健长线成长，诚信策划确保质量，孵化更科学的运营模式，才是“互联网买菜”立于不败之地的焦点地址。