线上买菜消费习惯正在养成消费者以为实惠吗？

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　　□ 本报记者 李 宁

　　不去超市，也不去菜市场，只需刷刷手机、动动手指，生鲜就能送抵家。如今，国人的买菜方法产生了不小的变革，线上买菜成为不少消费者的选择。消费者为何青睐线上买菜？线上买菜价值实惠吗？

　　“固然常常网购，但新冠肺炎疫情产生以前我在线上买菜的次数屈指可数。疫情初发时，我只管淘汰外出买菜，实验在线上下单。我发明各大生鲜电商平台上蔬菜、肉类、水产、豆成品、奶成品、调味品等一应俱全，还能送货上门，真的很利便，线上买菜的习惯就这样养成了，此刻我根基上都是在生鲜平台买菜。”北京市民王密斯汇报国际商报记者，鉴于其平时事情忙，还要照顾孩子，一般都是趁着午休时间或是下班路上打开手机APP选择所需食材下单，抵家后就能收到货物，节减了许多时间。

　　记者在采访中相识到，线上买菜的消费习惯正在养成，越来越多的暮年人也学会利用智妙手机在线上买菜。

　　家住北京海淀区的谢阿姨正是个中之一。“女儿常常刷刷手机就把菜买了，送来的蔬菜不只品种多样，食材也很新鲜。我看着很心动，就让女儿帮我下载了几个APP，教我在手机上下单买菜。此刻我已经可以纯熟地挑选商品、付出结算了。”谢阿姨对国际商报记者回想起本身第一次在线上买菜的经验：“第一次下单买鲈鱼时我有些担忧，究竟是生鲜。收到货打开拓明，包装袋外面放了许多冰块用来保鲜，鱼也收拾得很清洁，清蒸后味道鲜美。这次购物彻底撤销了我的记挂，之后赶上雨雪天气我都是线上买菜。”

　　为了吸引更多的消费者并留住转头客，各大生鲜电商平台都在菜品品质、配送进程等方面下工夫。记者在采访中相识到，在一些生鲜电商平台上，消费者可以溯源肉类等商品，相识供货来历、供货时间和检测担保等信息。有些菜品包装上也会贴有二维码，消费者扫描后即可看到上架日期、批次号、供给商等信息。配送进程中商家也越发注重细节，如活鱼配送的包装袋中不只会加水，还会注入氧气，方才宰杀处理惩罚的鱼也会在外包装袋里加冰块保鲜。

　　为了“抢”时间，在不少生鲜电商平台从用户下单到骑手出发配送的整个操纵进程可以或许节制在几分钟内完成，从消费者下单到菜品送达一般仅需30分钟。

　　固然线上买菜很便捷，但价值依然是消费者买菜时最存眷的因素。消费者线上买菜实惠吗？

　　王密斯感受线上买菜的价值比实体店贵一些，但足不出户就能吃到新鲜蔬菜，节减了不少时间本钱。不只如此，为赢得更多消费者，生鲜电商平台常常推出“秒杀”“满减”“优惠换购”“买赠”等促销勾当，打折力度也很大。以“秒杀”商品为例，其价值甚至比超市还划算，并且货物质量依然有保障。“此刻生鲜电商平台越来越多，消费者拥有浩瀚选择，可以在线上货比三家，包罗品质、价值和配送时间等，选择最有竞争力的平台来购物。”

　　北京市民赵密斯对国际商报记者暗示，线上购置的菜送达后，有时会收到商家发来的信息，奉告订单中有商品因重量或数量不敷发生退款，订单签收后将退回付出账户。固然钱不多，但这让她真切地感觉到了商家的诚信。

　　相较于年青人，中暮年消费者对价值更为敏感。谢阿姨平时照旧更愿意到超市、菜市场买菜，“看得见，摸得着，有的菜更新鲜，价值也更自制”。

　　王密斯还说，假如去超市采买，周末要特意抽出两三个小时的时间，想着既然出一趟门就多买一些，偶然有些蔬菜水果吃不完，存放得也不新鲜了，扔掉造成不小的挥霍。对比之下，线上买菜随吃随买，随买随到，也淘汰了挥霍。

(责编：李宜霖(实习生)、李栋)

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