助力富民增收山西药茶传承汗青文化

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“看不尽山西好风物，品不足山西药茶香。”2021年2月1日起，山西药茶品牌在多个平台首次播出，吸引了观众眼球，聚焦了行业眼光。

《茶经》中记实“茶之饮，发乎神农”。“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。古代又以“荼”代指茶，可见药茶同宗同根，相伴而生。山西建造药茶、饮用药茶的汗青已延绵两千余年。

据相识，山西的自然条件孕育了连翘叶、沙棘叶、红枣叶、毛建草、蒲公英、桑叶等浩瀚的药茶加工原料。山西药茶则具有清热去火、助眠安神、健胃消食等浩瀚成果，成为独具山西原创特色品牌。

连年来，在相关部分的敦促下，山西药茶作为山西省农产物博识加工十大财富集群成长的出力点和打破口，以科技创新为支撑，以质量尺度为基本，以品牌推广为抓手，努力培养成长连翘叶茶、桑叶茶、红枣叶茶、毛建草茶、沙棘叶茶、槐米茶、黄芩叶茶、蒲公英茶等药茶产物，已劈头形成了机关公道、重点突出的药茶财富成长名堂。

据统计，2020年山西药茶产量和产值同比都实现了翻番的方针，全省药茶加工企业由本来的110多家增加到250多家，产物多达50多种500多款。越来越多的农夫参加并受益于山西药茶财富成长，开启了“恪守茶道、守正创新”的崭新篇章。2020年3月20日，山西药茶省级区域公用品牌正式宣布。（牛广文）

(责编：夏晓伦、毕磊)

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