乐斯福集团“四刷”进博会：回馈中国市场携手共同发展

2021年是乐斯福集团进入中国的第40年，也是第四次参加进博会。据了解，今年乐斯福除了持续推进美食文化的交流，还通过青稞面包项目与合作伙伴一起为中国的乡村振兴和农业科技现代化尽一份力。

“中法都都有源远流长的美食文化，而上海又是国际化大都市，是各种优质文化交汇的平台，因此今年的乐斯福展台，更注重展现这种交汇的力量。我们特意搭建了6米高的埃菲尔铁塔局部模型，而在塔底是‘东方明珠’造型的艺术面包。观众穿过铁塔，又可以直接走进石库门弄堂。在那里，有一面世界面包展示墙。墙上有世界30多个国家地标建筑的手绘图，每一个建筑的旁边，则是来自乐斯福专业烘焙师制作的当地特色面包。观众可以在这里拍照打卡，还可以扫描墙上的二维码获得这些面包的详细介绍，充分领略世界每个角落的烘焙技术和文化。”乐斯福相关负责人介绍。

乐斯福进入中国40年，自身不断前进的同时，也在为中国的发展做出更多的努力和贡献。今年，乐斯福得到了上海市中小企业发展服务中心和西藏自治区人民政府驻上海办事处的信任，在他们的牵头下，与西藏的农业高科技企业藏日科技、净土集团开展合作，共同研发了以青稞为主要原料之一的系列烘焙产品，并成功携手国内知名食品零售商将青稞面包推向市场。今年的进博会上，多家合作伙伴在两家政府机构的见证下共同签署战略合作协议。

除此之外，乐斯福还与安徽省明光市政府签订协议，进一步扩大自己生产基地的规模。旗下Gnosis事业部带来Lynside系列灭活酵母微生物食品，有助于提升免疫和抗氧化。Biospriger事业部带来新款的Reveal 0398风味剂，和一份精心研究的Biospringer植物基解决方案白皮书。

“中国不但有巨大的食品消费市场，也有着大量优质的食品企业，都是乐斯福已经或者寻求合作的伙伴。通过举办‘路易·乐斯福杯’世界烘焙大赛，我们还发现中国拥有大量优秀的食品行业人才，他们也是这个市场不停向前发展的最大动力。今年的第六届路易·乐斯福杯世界烘焙大赛中国区域选拔赛已经在如火如荼地进行中，新一届的国家队将在明年揭晓。我们牵手了更多优秀企业，与政府的合作也不断升级。这一切都要感谢进博会。”该负责人表示，未来，相信乐斯福将和中国市场一起蒸蒸日上，公司也将继续以能参与进博会为荣。

(责编：李源、董童)