生姜价格连续下跌——“姜你军”风光不再,姜农影响几何(2)

光山新闻网 采集侠 2021-12-27 09:08:01
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  不过,刘衍谭表示,明年自家的种植面积基本不会减少。他说,自己种了十几年,大风大浪都见过,十几块钱一斤卖过,几毛钱一斤也卖过。“我还入了保险,保护价1.38元,低于这个价,保险公司也会补偿。”

  防止价格大起大落

  如何防止生姜价格大起大落?李冠仓说,生姜价格下跌的主要原因是种植面积过大,供大于求造成的。建议国家层面加强对该产业的指导及引导,农业部门在相关网站及时发布生姜产业相关信息。

  同时,他还建议,应加大生姜深加工力度,研发生姜新产品,延伸产业链条,缓解供需矛盾,降低市场需求波动。开拓培育国外市场,加大出口力度也是一种有效途径。张中华解释说,虽然生姜出口量占比并不大,但是对稳定价格有积极作用。

  张中华告诉记者,虽然价格主要由市场调节,但是政府仍大有可为。近年来,安丘市大力倡导大姜价格保险,以防“姜贱伤农”,另外,积极发展订单农业、现代农业、推广种植新技术,宣传引导种植户理性种植。对姜农来说,在提高生姜品质和产量的同时,做好储存,看准市场时机也很重要。(记者 王金虎)


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