“利再薄，也要让老百姓买得起菜”（欣欣向荣的中国）

微利惠民，这个经营理念值得提倡。你们一头连着田间地头的农民，一头连着千家万户的市民，坚持“保本微利”经营，让农民和市民两头都得实惠，这种模式值得推广。能不能真正惠及群众，要看老百姓的口碑。

——习近平

灯笼挂起、年货摆上，年味越来越浓，大江南北的生鲜超市已“穿”上虎年新装。

生鲜超市，关系着“菜篮子”“米袋子”“果盘子”。供应足不足、价格贵不贵，老百姓最关注。

2021年2月4日，习近平总书记来到贵州省贵阳市观山湖区合力惠民生鲜超市。前来置办年货的群众热情向总书记问好。总书记亲切询问大家年货备齐没有。他强调，各级党委、政府和领导干部要把事关百姓切身利益的事情抓实抓好，尤其要落实防疫措施，加强食品安全监管，确保百姓过年安心、放心、舒心。

一年过去，春节又至。超市里的员工和顾客们都想向总书记道声“新年好”。

“我们这生鲜超市啥子菜都有”

“当时我就站在这儿，总书记走过来，问我这些都是什么菜、多少钱，问得很细，特别关心我们老百姓过得好不好。”

在合力惠民生鲜超市餐饮区，餐饮部行政总厨刘兵向记者讲起一年前的情景。刘兵是“大厨”，周边居民常来吃他做的菜，辣子鸡、红烧肉、干煸豆角……样样拿手，味道好，还实惠。一家四口，花30多元就能吃上热腾腾的四菜一汤。

进入腊月，超市里早早布置了一条“年货大街”。蔬菜水果、鸡鸭鱼肉、米面粮油，种类齐全，琳琅满目。

“我们这生鲜超市啥子菜都有！”正忙着采买的市民杨文菊说，她在超市预定了10斤香肠，儿子全家回来过年，“年夜饭得像模像样，香肠、腊肉、小米渣那是必须的，鱼也得来一条。我做的糟辣鱼，他们都爱吃得很。过年吃鱼，年年有余！”在贵州，春节家家都要做道糟辣鱼，香气四溢，那叫一个喜庆。

物美价廉，是街坊邻里对这家超市的印象。“确实便宜！萝卜和白菜都只要9毛9一斤，大家爱来这儿买菜。”杨文菊说，她在观山湖区住了30年，过去要步行2公里去农贸市场买菜，路太远。2018年观山湖区合力惠民生鲜超市开业后，方便多了。

“我们超市有40种民生商品执行政府指导价，也是最高限价。像白萝卜、大白菜、莲花白，从开业就一直是每斤9毛9。”贵州合力超市集团董事长李德祥说。

“政府补贴了10年房租。第一年房租全免，之后逐年递增，综合算下来，我们需要承担的房租不到25%。省了一大块成本，我们才能做到‘保本微利’经营。”李德祥说，“政府给了这么大支持，我们商家赚了钱就要回馈社会，利再薄，也要让老百姓买得起菜。”

“这还有啥说的？今年准备种100亩”

超市里的优质蔬菜，从哪里来？

从贵阳市区驱车往北70多公里，记者来到息烽县流长镇营中村，在农田里碰见村民李仕松。他家的菜，这会儿正摆在合力惠民生鲜超市里供顾客选购呢。

“这个大小正合适，再大就要空心了噢。”说话间，李仕松从地里拔出一根白萝卜，白白胖胖，模样喜人。洗一洗，掰开来，一口咬下去，甜甜的！这些萝卜春节前就能送到超市。

2020年，李仕松结束了打零工的漂泊生活回到村里，从信用社贷款5万元，租地、雇人、种菜。起初种得少，自己挑个担担，到县城里就能把菜卖光。后来，承包的地越来越多，菜却越来越难卖。“县里的市场需求就那么些，种多了根本卖不掉，价格还要跌！”眼瞅着大把大把的菜要烂在地里，他向镇政府求助，镇里帮他找到了合力惠民生鲜超市采购经理王金鹏。

“当时他把菜拉到我们物流中心，说这些菜他花了不少心思，也是最后一搏了。”王金鹏记得，李仕松拉来的菜品质不错，人看着也实在，就跟他签订了一年的供销合同。有了稳定销路，李仕松按照超市要求，使用农家肥、学习种植技巧，种出来的菜不仅无公害，还好看。