村里新年味儿更浓农民们过上了好日子

正月里来是新年，神州大地万象更新。从南到北，由东至西，各地都在以不同的习俗欢度2022寅虎年春节。

村里的年味更是浓了，杀年猪、蒸豆包、磨豆腐、买年货、贴对联、挂灯笼、守年夜……农民们忙碌了一年，在这个时候隆重地庆祝着新年，尽管过年的方式不尽相同，但这背后承载着人们过去一年的收获和对新一年的祝福与希冀。

在乡村振兴的道路上，村里越来越美，农民越来越富，新年也越来越“新”。

菇农老吴的新年愿望

“年前订单特别多，现在我经营的7个大棚每天的出菇量在3000斤左右，价格也还不错，今年又是个丰收年。”看着一筐筐香菇被送往收发点，吴俊祥笑呵呵地说。

寒冬腊月，走进河北省遵化市平安城镇平一村吴俊祥家的香菇大棚，工人们正在采摘、装筐、搬运……一派忙碌景象。为了保障春节蔬菜市场供应，菇农们正在加班加点采收香菇。

在吴俊祥家的香菇大棚内，菇农们正在忙着采摘香菇，保障春节期间市场供应。梁艳摄

据了解，1997年，遵化市选育出适宜北方自然气候条件的中低温优良菌株。同年，平安城镇平一村13户农民共同出资30万元，建起了12个香菇大棚，以试种趟路子，吴俊祥就是这13户农民之一。

“当时我建了2个香菇大棚，那会儿网络不发达，物资不好买、技术不精通，家人们都反对。但我们这13户就是觉得‘南菇北移’能实现、能致富。”吴俊祥信心十足。在13户菇农的苦心经营下，实现了当年建棚、当年生产、当年回本。

“菇农一家一户单打独斗，信息不灵通，生产和销售有时候跟不上趟儿。”吴俊祥说道。为了解决菇农们的“烦恼”，市里建立了“利益联结机制”，吴俊祥成立了食用菌农民专业合作社，15名社员抱团发展。此外，每年镇里都请来老师传授技术，推介羊肚菌、花菇、平菇等新型菌种，并协调银行信用贷款，支持菇农们扩大种植规模，丰富种植种类。

香菇生产周期短、见效快，用工需求量大，村里的大爷大妈们也找到了致富路。“今年我63了，外出打工也不方便，来菇棚里干点活，一天能有百八十块的收入，而且还不耽误照顾家，很开心哪！”同村的王大娘脸上笑开了花儿。

在13名香菇种植带头人的引领下，平安城镇越来越多的村民加入到食用菌产业中，周边乡镇也开始借势发展。目前，遵化市有18个乡镇、100多个村、9000多户、6万多人从事食用菌产业化经营，温室菇棚12000座，栽培规模达到3亿棒，年产鲜菇30万吨，综合产值可达25亿元。

“我已经从小吴干成了老吴，快30年了，真没想到我们遵化也成了‘中国香菇之乡’！今年我又种了2棚花菇，希望让更多乡亲们的腰包鼓起来，为老百姓的好日子再添把火!”提起新年的愿景，吴俊祥看着满棚生机勃勃、长势良好的香菇，眸子里闪烁出希望的光芒。

果园里藏着新农人的“橘子”梦

走进重庆市大足区中敖镇加福社区1000多亩果园，一个个饱满结实、黄澄澄的橘子挂满枝头，已是丰收在望。

提起新年的愿望，果园主人刘峰钻说，准备让工人们杀两头年猪，邀请社区的脱贫户一起过年。谈起未来的发展，刘峰钻计划结合当地名为“中敖火烧龙”的非物质文化遗产，把果园作为网红打卡地，在柑橘树间展示非遗。“希望能吸引更多的人来到这里，把生态种植的理念和技术推广出去，为大家增加更多的幸福。”

航拍下的果园。受访者供图