各地春茶上市观察：小叶子大产业茶文章处处芳(3)

张远平一家依靠茶产业实现增收致富的故事，并不是个例。截至2021年，利川市茶园面积达到27.37万亩，全市茶叶综合产值28亿元，种茶人数有11万人。如今，利川茶产业规模稳步增长，产业优势日趋明显，一片片茶叶成为一方百姓的“金枝玉叶”，带领利川人走出致富之路。

贵州湄潭通过举行双手采茶技艺比赛，提升采茶效率。湄潭县融媒体中心供图

素有“贵州茶业第一县”的湄潭县，依托茶产业优势，在今年春茶采摘前期，一面积极和茶企对接采茶用工需求，一面摸排辖区易地扶贫搬迁就业困难群众人数，迅速组织100余名搬迁群众收获了今年就业“第一桶金”。“社区包车免费来回接送，期间保障早餐午餐，每天有200元左右的收入。”搬迁居民周业群感慨：“感动，贴心！”

人不负青山，青山定不负人。如今，茶产业已成为各地农民脱贫致富的重要依托，不仅让昔日荒山变身“茶海”，而且还承载了千家万户增收致富的梦想。

产业链条升级转型 新业态不断涌现

潮州是广东乌龙茶的发源地和重要产区。作为潮州最具特色的农业产业之一，自古以来，“凤凰单丛”“岭头单丛”等茶种享誉全国，也形成了极具特色的潮州“工夫茶”文化。

广东省潮州市凤凰镇茶园青翠碧绿、生机盎然。潮州市农业局供图

2021年4月，潮州市印发实施《潮州市千亿农业产业发展方案（2021—2025年）》，提出要在推进单丛茶特色化、优质化、生态化、品牌化、产业化建设的基础上，发挥“中国乌龙茶之乡”等名牌效应，推动茶产业跨越式高质量发展，走出一条生态、可持续的产业发展道路。

无独有偶，从种茶制茶，再到传统创新，各地努力打好“茶文化”牌，聚焦重点、突破难点，深挖产业内涵，从升级、转型等方面全力推动茶产业高质量融合发展，不断丰富旅游产品种类，助力茶旅、农旅融合，实现提质增效。

新茶技加快更新升级。在江西婺源，江西正稀茗茶有限公司打造了数字化茶叶加工厂，实现从茶叶萎凋、揉捻、发酵、烘干到最后的成品全自动可控化生产，一天可产万斤干茶。“茶叶实现了标准化、规模化、清洁化生产，品质非常稳定！”正稀茗茶董事长黎建华说。

在江西省吉安市永新县芦溪乡平丰村的山场上，志愿者正协助当地抢抓时间采摘明前白茶。人民网 时雨摄

新“茶货”源源不断上架。湖北英山推动产业加工升级，该县统筹整合5000万元“真金白银”，成立了以县委书记为链长的茶产业链建设工作领导小组，编制了英山县茶产业链实施方案。如今的英山茶园，云红茶、云白茶、云青乌龙茶等品类齐全，近年来研制的茶酒、茶食品、茶面膜也走向市场，越来越多新“茶产品”，逐渐获得市场认可。

新业态接二连三涌现。四川雅安推动茶、文、旅、康养产业融合发展，2021年接待游客超过500万人次，实现旅游收入50亿元以上，茶旅融合领跑全省；浙江杭州上城逮村突破传统单一的观光旅游产品模式，打造集观光、休闲和品茗于一体的生态文化旅游综合体，对外营业的民宿和茶楼共有60多个；贵州湄潭县通过一二三产融合，重点打造了“翠芽27°景区”、天下第一壶茶文化博览园、贵州茶文化生态博物馆、象山茶博公园、云贵山茶园等主题景区，提升茶产业综合效益……茶叶搭台，旅游唱戏，越来越多茶区正变成景区、茶园变成公园。

四川雅安名山万亩茶园。郝立艺摄