克东县：黑土地上交出“奶业答卷”

“母牛下母牛，三年五个头。”千百年流传下来的一句农家谚语，道出了奶业对于农村经济发展的重要性。

当前，为推动巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，如何带动上下游种植、养殖、加工业发展，在保护耕地的同时激活县域经济，成为奶业发展的新命题。

奶业，是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,也是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。近日，人民网“我和我的新时代”乡村振兴采访调研走进黑龙江省齐齐哈尔市克东县，探寻奶业在新时代发展交出的“新答卷”。

产业链带动“共富链”

奶业具有产业链条长的特点，从上游的原奶供应、中游的乳品加工到下游的市场流通，横跨了一二三产业。产业链上抵最源头的农牧业，下达最终端的服务业，与三农发展和乡村振兴紧密相连。

今年6月，克东县凭借乳品产业集群优势入选全国优势特色产业集群，这是该县在2021年被列为全国乳业全产业链典型县后获得的又一殊荣。

齐齐哈尔市克东县农场青贮收割场景。受访者供图

奶业能在克东县蓬勃发展，得益于这里独到的资源优势。记者了解到，克东县地处我国位于北纬47度的黑土地，有着大量的优质农业资源，除了是重要的产粮基地外，这里还是国际公认的黄金奶源带。

当调研团走进克东县飞鹤产业园区智能化配方乳粉生产车间，现代化生产线正有序运转，一罐罐奶粉从这里生产并运往全国各地。

“我们打造了以奶粉加工为中心的‘共富产业链’，有效带动上游牧草种植、饲料加工、奶牛养殖，下游包装配套、物流运输等相关产业的协同发展，并以产业振兴带动乡村振兴，助力区域经济发展，促进农民增收。”黑龙江飞鹤乳业有限公司党委书记、生产事业部副总经理朱天龙在接受人民网记者采访时表示。

如今，克东县全力扶持乳业龙头企业发展，打造了“种、养、加、销、能”一体化闭环式乳业全产业链。

克东县委副书记、县政府县长梁兴旺在接受人民网记者采访时表示，面对常态化疫情防控的整体形势，如何高质量拉动就业、促进地区经济发展是各地都面临的难题，而促进政企良性互动，实现优势互补就是破解这一难题的有效路径之一，也是助力乡村振兴，提高城乡居民收入的重要举措。

黑土地上建起可持续发展生态圈

黑土地，主要分布在我国的东北平原，因富含有机质及各种矿物质元素，被誉为地球上最肥沃的土壤。然而，随着农业和畜牧业的快速发展，东北每年畜禽粪污产量达上亿吨，传统的秸秆焚烧更是严重污染大气，大幅增加碳排放量。传统通过氧化糖、堆粪、粪肥还田等方式已经难以处理产业发展后高量级的废弃物。

产业集群生态循环模式解决了高寒地区牲畜粪污处理和玉米秸秆无害化处理两大技术难题。受访者供图

采取有效措施保护好黑土耕地，是保障国家粮食安全的重要课题。2016年，飞鹤引入产业集群合作伙伴，建成了“规模化生物天然气与有机肥循环综合利用项目”：把牛粪污和东北地里的玉米秸秆，一起进行厌氧发酵，制成沼气，再进一步提纯成生物天然气；天然气回到牧场和工厂，用于热能的转化；沼渣、沼液又通过二次发酵变成有机肥；有机肥还田，种植有机、天然的饲草饲料，然后再用来养牛；牛吃了生态、有机的饲草饲料，保证生鲜乳的品质，好奶基础上做出高品质的奶粉……