看脱贫花如何变为振兴花（经济聚焦）(2)

　　2020年以来，大同市围绕黄花产业发展，依托多家龙头企业，研发黄花酱、面、茶、饼等多种黄花产品；同时，借着近来兴起的“直播带货”，在营销环节倾力打造“大同黄花”农产品区域公共品牌，并取得国家原产地保护标志等8个国家级认证。

　　“开拓市场主要还是靠市场主体。”龚孟建说，“我们通过专项政策扶持、龙头企业引领、技术团队服务、区域品牌赋能，把各类企业引导到黄花产业上来，丰富黄花产品，拉长产业链条，进而做大黄花的市场规模。”

　　目前，大同的黄花产业引入和培育生产加工经营主体175家，其中龙头企业15家，研制开发出菜品、饮品、食品、功能产品、化妆品五大系列100余种黄花产品，大大提高了黄花产业的市场影响力。

　　一、二、三产深度融合

　　前段时间，一条“忘忧大道”出现在不少大同人的朋友圈，名字的灵感就来源于黄花的别名“忘忧草”。大道全长14公里，沿途有黄花主题公园、黄花观景平台、眺望台、黄花主题广场、黄花交易市场和驿站以及黄花栈道等，是一条高标准的集休闲农业、旅游观光于一体的乡村旅游道路。到了黄花收获季，这里满目是“金”，赏花观景、采摘拍照的游客络绎不绝。

　　这条“忘忧大道”还串联着黄花主题文旅小镇。在云州区驼坊村的黄花地旁，几顶白色的帐篷错落分布，走近细看，户外露营装备一应俱全。“户外露营是当下比较流行的出游方式，在这里可以回归田野、回归自然，7、8月份，15顶帐篷每天都爆满。”小镇经理段亚萍介绍，这只是占地1500亩黄花主题文旅小镇的“冰山一角”。

　　“我们和市里的几个小区达成合作，业主认领一块黄花地，可以自己管护，也可以请人代管，每年可以收获最新鲜的黄花菜。”段亚萍介绍，通过订单农业的方式，实现了黄花种植的精细增值，目前已有300多个“小地块”被“家庭农场主”认领。

　　研学教育也是小镇的主打产品。这两年，小镇每年接待团队500多个，中小学生研学4.5万人次，散客游园8万多人次。段亚萍说：“在小镇里，实现了‘游、创、育’的跨界联手，一产、二产、三产的深度融合。

　　去年，大同黄花产业中，一、二、三产融合的文旅产值2亿多元，占比6.6%。“眼下产值占比虽然不高，但成长性很好。”大同市农业农村局相关负责人表示。

　　不只聚焦当下，也在关注长远。在山西农业大学高寒区作物研究所的小南头科研基地，黄花不再是单一的黄色，而是色彩多样、争奇斗艳；黄花也不仅仅是一种食材，更是一种观赏花卉，还兼具药用价值。

　　这些，将给大同的黄花产业带来更大的发展空间、更多的发展选择，让黄花实实在在变成振兴花、幸福花。

(责编：岳弘彬、赵欣悦)