耕好“无形良田”守好“大国粮仓”(2)

5个存放着近3万吨玉米、小麦的粮库，需要几个工作人员管理？在中央储备粮沧州直属库有限公司献县分公司，答案是4个。“现在都智能化了，粮仓内、粮堆内部都安装有温度表、湿度表、传感器等，各项数据通过传感系统传输到控制室，电脑对数据汇总分析，有异常就会发出预警。”中央储备粮沧州直属库有限公司献县分公司负责人李卫祥说，此外，内环流控温系统可以让粮食“住在智能空调房”，实现低温准低温储藏。

“大国粮仓”的科技力量不只体现在“空调房”上。氮气等低氧气调储粮技术，可以减少粮堆中的氧气含量，杀灭储粮害虫及虫卵，防止储粮霉变生虫，降低粮食损耗，应用规模已达3500万吨以上；粮食储藏横向通风新工艺、横向负压谷冷通风新工艺、粮食循环和连续控速干燥工艺及控制系统，在全国多地推广应用，减损效果明显……

曾经，由于仓储设施、技术和装备的落后，虫害、霉变、发热、结露等问题造成储粮损失惊人。目前，我国储粮技术总体达到世界较先进水平。“国有粮食储备库已基本普及应用了‘四合一’储粮技术，即粮情测控、机械通风、环流熏蒸、谷物冷却技术。在此基础上，国家有关部门正大力推动实施‘粮食绿色仓储提升行动’，升级粮仓气密、隔热等性能，因地制宜推广应用绿色储粮技术，构建粮食仓储‘控温控湿保质保鲜、长储长新提质增效’的新发展格局。”国家粮食和物资储备局相关负责人告诉记者。

该负责人表示，近年来，通过广泛应用“四合一”储粮技术，推广粮食“四散化”运输和应用气调、低温储粮等新技术、新工艺、新装备，储备粮库储藏周期粮食综合损失率降至1%以内。

耕好节粮减损这块“无形良田”，守好“大国粮仓”，今天，放眼孕育丰收的广袤大地，我们把饭碗牢牢端在自己手里的底气不断增强！

（本报记者 陈晨）

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