一颗花生的增收“密码”（一线调查·扩内需畅循环）

　　党的二十大报告提出，完善农业支持保护制度，健全农村金融服务体系。金融如何优化服务推动农业高质量发展？记者进行了采访。

　　眼下，正值花生收获的季节。

　　剥开“麻屋子”，扒掉“红帐子”，再经过蒸炒、压榨，一颗颗花生米变成一滴滴鲜香的花生油，走上家家户户的餐桌。

　　在这条产业链上，还有另一场“蜕变”正在上演。

　　去年2月1日，花生期货在郑州商品交易所上市，花生从普通的农产品，变成一纸商品合约，这种标准化合约将实物花生转化为鼠标轻点就能操作买卖的金融产品。

　　插上金融翅膀，花生米变“黄金粒”，期货市场助力产业走得更稳当、更开阔。

　　为花生种植筑起“防护网”，树起行业“风向标”

　　9月初的早晨，河南省南阳市桐柏县毛集镇毛寨村村民郭长松赤脚踩在被太阳晒得暖暖的田埂里，看着绿油油的花生秧，他心里头也暖暖的。

　　“看上头就能知道底下长得壮不壮。”郭长松薅起一把秧子，抖落泥土，密密实实的花生被连根拔起，剥开一颗，透过淡粉色花生衣能隐约看见里面饱满湿润的果实。

　　这里出产的花生被当地老百姓叫做“桐柏珍珠”，皮薄、粒饱、出油率高，是当地磷钾含量高的风化砂岩土孕育出的优质油料花生。桐柏县也是远近闻名的花生主产县，仅郭长松所在的毛集镇，花生种植面积就达6.5万亩，年产量超万吨。

　　“花生皮实，前期有些旱，幸好后来关键的两场雨下了，今年应该是个丰收年。”郭长松不仅是种植大户，还是毛集镇丰果花生种植专业合作社的负责人。2010年合作社成立后，村里300多家种植户抱起团来，每年大家统一种植、统一机械化收割，再进行机械化的粗加工，摘秧、去壳，最后一起打包卖给贸易商。

　　滚滚绿浪间，采收机来回穿梭，摘果机连轴运转，花生蹦跳着从滚筒中滚落出来，这样热火朝天的收获季得持续两个星期左右。

　　丰收，并不一定意味着增收。花生不同于小麦、水稻等农产品，是完全市场化的品种，因此价格波动较为剧烈，“果贱伤农”现象时有发生。

　　“去年花生价格就不中。”郭长松回忆，受下游油厂需求低迷等因素影响，去年毛集镇的花生米上市后，价格一路下滑，从每斤4.6元至5元降到每斤3.6元。村民望着院子里堆积的花生愁得吃不下饭。

　　“没成想还打了个‘翻身仗’。”郭长松坦言，去年自己的心情起伏有如过山车。郑商所带着期货公司和保险公司送来的“保险+期货”的新产品，帮他们安然度过了那个收获季。

　　郑商所花生期货负责人刘易昂介绍，去年花生期货上市后不久，郑商所就紧锣密鼓地筹备花生“保险+期货”试点。这一产品本质上是价格指数保险，即当花生期货价格跌破约定的价格，保险公司就能赔付种植户。而保险公司则通过与期货公司合作，增强抵御花生市场风险的能力。目前，“保险+期货”模式已经在苹果、大豆、白糖、棉花等多个品种上试点成功。

　　然而，这个金融产品最初却遭到了冷遇。“给乡亲们讲贷款、保险都能明白，但啥叫期货、期货怎样分散风险，大家听得一头雾水。”郑商所毛集镇挂职副镇长龚龙飞既理解又犯愁，“期货知识专业复杂，一些金融从业者都不一定讲得明白。”

　　本着自愿投保的原则，怎样解释才能让种植户们勇于尝试？