绿了盐碱地建成新粮仓（人民眼·盐碱地综合利用②）(3)

　　缺灌溉用水，就从土壤水分和矿物质里补营养。过去种小麦，会在播种后镇压1次土层，使种子与土壤紧密结合，便于根系吸收养分。如今张志清多次镇压，让作物根系和土壤结合更紧实，以便更充分地吸收土壤水分以及盐碱土特有的铁、钾、锌等矿物质元素。

　　在通常情况下，播种要先施肥，再浇水。过去因为缺水，肥也施不了。如今，在小麦春季返青时，张志清采取“追肥”措施：将肥料溶于2立方米的淡水，直接喷洒至作物根部，“过去灌溉1亩地一般需50立方米水，现在我们用极少量的水溶肥，在小麦返青的生长关键期，为它补充养分。”

　　“围绕‘雨养旱作’条件下冬小麦种植，我们加强研发攻关，同时和环渤海地区的10多家科研院所开展合作。试验站提供技术思路，当地结合实际再改进，实现科研资源、成果共享，优势互补。”刘小京说，“比如小麦春季追施水溶肥技术，就是渤海粮仓科技示范工程团队成员沧州市农林科学院结合实际推出的，并形成了‘一喷三防’绿色防控管理等全过程标准化技术规范。”

　　如今在李子札村，盐碱地上长出的冬小麦，亩产已达700斤。因主要采取“雨养旱作”模式，村民形象地称它为“旱碱麦”。张志清向记者算起旱碱麦的收益账：亩产700斤，约是正常耕地产量的2/3，但每斤售价高出市场价1/3多，还省去不少灌溉施肥等费用。

　　为何售价高？刘小京细数旱碱麦的好：吸收盐碱土里特有的矿物质，锌、铁、钾等微量元素丰富；全程只在作物生长的关键期施极少量的肥，口感好。经测定，加工后湿面筋含量达35%，出粉率约76%，属优质的高筋小麦粉。黄骅市打造“旱碱麦”品牌，销售范围辐射京津地区，带动面粉等年加工能力达48万吨。

　　刘小京把这称为“盐碱地里的农业供给侧结构性改革”，“通过标准化种植带动绿色生产、品质提升、品牌打造，将盐碱地资源劣势转化为高品质农作物产业优势，带动粮食增产、农业增效。”

　　2020年2月，依托友和种植专业合作社，河北省在李子札村建立旱碱麦种植农业标准化示范区，两年多来辐射带动周边旱碱麦标准化种植面积19万亩，黄骅市推广50多万亩。通过渤海粮仓科技示范工程，旱碱麦标准化种植技术在环渤海1000多万亩的“雨养旱作”区域推广，带动亩均增产200斤以上。

　　玉米地里也在开展新的试验。在黄骅市的一片盐碱地试验田，这两年刘小京正带团队实施玉米“扩行增密”试验：因水热吸收较好，种在农田边上的玉米往往长势更好，品质更佳；能否在种植时人为扩大每列玉米的行距，增加每列玉米的株数，通过打造“边行效应”带动增产？

　　“过去玉米亩产千斤左右，现在按专家的田间管理方案，亩产达1200斤。”张志清说。

　　用好重度盐碱地

　　树立大食物观，发展滨海草带，“盐窝窝”变成“金窝窝”

　　走进山东省东营市利津县盐窝镇，真似掉进了“盐窝窝”：迎着小雨在田间行走，深一脚浅一脚，黏重的泥粘连着鞋底，怎么也甩不掉。有的坑洼地，积水已漫过脚面。“干时一把刀，湿时一团糟，密不透气肥力差。”当地村民说，这是滨海重度盐碱土的典型特征。

　　盐窝镇地处渤海沿岸，由黄河泥沙淤积而成平原，地下多咸水，土壤盐碱化严重。“一些盐碱荒地，我们曾试种许多作物，大部分颗粒无收。”盐窝镇镇长李长伟说。