新型职业农民成长记（人民眼·育好用好乡土人才②）(3)

　　“养蟹先养草，好草育好蟹。”老师解释道，“水草中含有丰富的营养物质，能为螃蟹提供优质的食物来源，还能净化水质，增加溶氧率。但要科学种植，保持合适的株距、行距，根据季节、温度等调整种植种类，让螃蟹有一个好的生长环境。”

　　2016年6月，通过新型职业农民认定的邹建星报名参加江苏农牧科技职业学院的大专班。他按照课堂上教的方法栽种水草，养的螃蟹产量高、品质好，“课堂上讲的，都是我们最需要、最贴合生产实际的。”

　　近年来，昆山市与多所农业大学、职业院校合作开展新型职业农民培训，由政府出资支持农民免费上大学，帮助他们提升综合素质和农业技能。“目前，昆山市新型职业农民中，拥有大专以上学历的占比已提升至51.3%。”姜锋介绍，“与全日制教学不同，我们专设新型职业农民教学班，课程设置紧贴农业生产实践需要，教学安排实行半农半读、农学交替，侧重理论与实践结合，既有课堂教学，也有实践观摩、演练。”

　　2019年2月前往南京市高淳区一家螃蟹养殖基地的实践观摩，让邹建星印象深刻。当地养殖户对水塘开展高标准改造，利用新材料修建新式护坡，防止螃蟹逃逸，在水下安装温度检测仪及可视化摄像头。登录手机客户端，即可获取水塘水温、水质、溶氧率等多项参数，了解螃蟹生长状况。

　　邹建星边参观，边听基地养殖户传授经验：“水温调节、饵料投放等不能只凭经验。养殖要更加精细化，养出的蟹的重量、品质才有保证。”

　　参观后，邹建星和基地建立长期联系，请对方上门指导。后来，他有样学样，在淀山湖镇流转了300亩水塘发展智慧养殖，产出的蟹个大质优。“现在，我们家养的蟹亩产量比前些年提升了约两成。”邹建星说。

　　此外，昆山市还定期开展不同类型的专项班，根据新型职业农民的生产需求组织培训。

　　“你们能组织一些无人驾驶农机方面的培训吗？这两年我们合作社添了不少新设备，但利用率还不高。”去年6月，刘地向昆山市职业农民培育指导站工作人员反映培训诉求。指导站经过调研，发现不少农机合作社都有类似需求，他们立即着手联系，两个月后便面向有需要的新型职业农民开展了培训。

　　培训地点之一设在当地一家农机生产企业。生产车间内，技术人员现场演示无人插秧机操作，并讲解其中北斗卫星导航系统的加装原理、应用程序设置及操作技巧等。培训结束后，刘地购买服务，请企业帮着改装了自家合作社的几台插秧机，“设置好程序后，机器按规划路线自动行驶，误差可以控制在1厘米以内，作业效率和质量大幅提高。”

　　“近些年，我们定期了解新型职业农民生产需求，平均每年开展约20个班次的专项培训，帮助他们持续更新知识、提升技能。”昆山市职业农民培育指导站站长孙权说。

　　服务管理

　　开展差异化跟踪指导，建立健全新型职业农民等级评定及动态管理机制

　　踩上去松松软软的草坪，不时有兔子鸭子跑来跑去，三五游客倚靠着秋千、小转椅，享受着田园春光。不远处，200多亩试验田里，前不久种下的小番茄、小辣椒、茄子等多种蔬菜已冒出嫩芽。

　　这里是昆山市优来谷成科创中心，一家主要从事果蔬种植批发的农业企业，也是当地一家高素质农民田间学校。2018年7月，潘明春申请认定为新型职业农民，并成为这所学校的常客。在这里，他结识了江苏省农业科学院蔬菜研究所所长赵统敏。赵统敏手把手传授潘明春小番茄种植技术，“授粉方式要从原先大番茄种植的人工授粉变为熊蜂授粉，大棚的温度、湿度要保持稳定，注意控制肥料使用量……”