千年闽茶出海忙(2)

　　向海而生的福建，有1600万侨亲身居海外。近年来，“以侨为桥”，闽茶推广不断走向“一带一路”沿线国家和地区，有效提升了中国茶文化在海外的知名度。

　　采茶女工在福建省政和县铁山镇大红村“白鹭窠”生态茶园示范基地采摘二春白茶茶青（2022年5月18日摄）。新华社记者 魏培全 摄

　　2022年5月，一个面向海外的公益性文化交流平台——“福茶驿站”启动授牌。截至今年2月，福建省侨联已授牌海外23个国家和地区25个侨社团和文化类场所设立为首批“福茶驿站”，推动中国茶融进海外家庭、餐厅、会馆、社（街）区。

　　“我们将于近期继续授牌15个，加强并进一步拓展‘福茶驿站’布点，携手‘福茶驿站’海外特约合作单位和茶企业合作单位，共同把‘福茶驿站’打造成为助力福茶国际交流合作的新亮点、新平台。”福建省侨联主席陈式海表示。

　　走出去的茶文化也吸引越来越多的海外“茶粉”来到中国万里寻茶。

　　和记者匆匆一个照面，伊薇特（Yvette）便又一头扎进了茶山之中。三年前到武夷山的一次旅行，给这个迪拜姑娘的心里种下了一颗种子。

　　伊薇特说，她要在武夷山生活一个月时间，深入体验如何采茶制茶，学习不同茶具的使用方法。

　　秀美的武夷山水、浓郁的岩茶岩韵，让伊薇特领略到了中国传统的生活美学。“这里人人都乐于分享自己对茶的感悟。我听鸟儿唱歌，呼吸新鲜空气，心灵和精神得到滋养，感觉自己重新与自然连接。”

　　茶味、茶道、茶韵，传承千年的中国茶文化正在海外不断“涨粉”。

　　波兰茶友在波兰创立茶文化节，并邀请音乐家到现场表演；巴西茶友给自己获赠的茶叶制作宣传海报，向身边人推荐分享；美国茶友甚至开发了专门的泡茶APP，海外茶友只要输入茶叶名称，系统便会提示如何进行冲泡，还能形成“喝茶报告”，该APP目前已经覆盖10多种语言，拥有1万多名用户……

　　以茶为“媒”互利共赢

　　在安溪县虎邱镇一座海拔955米的山头，云雾中，空气湿润而清新。占地1000多亩的高建发茶庄园里，除了800多亩生态茶园，还有可供几十名访客品茗休憩的建筑。庄园还打造了一整条制茶生产线，入住者可深度感受采茶乐趣，体验制茶工艺。

　　这是一次“茶与酒”的互鉴：通过近年来与法国、意大利部分葡萄酒产区的多次互访，安溪把欧洲葡萄酒庄园的管理模式引入茶园管理，目前全县已经建立了类似的茶庄园39座，成为安溪茶产业高质量发展的重要推动力。

　　互鉴助推互利，合作实现共赢。茶在“一带一路”很多国家和地区都有种植，也是不少沿线百姓的重要收入来源。福建茶人从“一带一路”沿线取经、学习，也持续开展人才培养、技术培训等方面的援外合作，为沿线发展中国家产业升级、群众富裕提供助力。

　　突出教育兴茶，从2009年至2022年末，茶叶特色学校漳州科技学院已成功承办35期国家援外培训项目，共有来自55个国家的上千人到校研修培训。

　　聚焦介绍农业产业化经验，作为南南合作基地的春伦茉莉花文创园，每年接待六七千名发展中国家培训考察人员。

　　茶，也成为“一带一路”民心相通、互利共赢的媒介和桥梁。

　　“文化传承”“好啊”

　　“一日为师”“好啊”

　　“终身为友”“好啊”