培育消费载体释放消费潜力(经济聚焦·挖掘消费潜力②)(2)

光山新闻网 采集侠 2023-05-25 07:43:06
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  出摊没多久,“小敏葱油饼”前的顾客已然围了一大圈,其中不少是看了摊主刘慧敏的直播后被吸引而来。边摆摊,边直播,摆摊才小半年的刘慧敏,刚开始时日营业额不足200元,现在最高能到2000元。

  而刘慧敏不过是扬帆夜市500余个摊位、350多家商户中的普通一个。

  近两年,为进一步提升传统商圈的消费吸纳能力,长沙市商务局持续推进各商圈消费软环境的提质升级。

  地处传统的万家丽商圈,扬帆夜市从培训经营主体入手,着力孵化一批以美食摊主为代表的小微消费品牌,培育新兴消费载体,增强整个商圈的吸引力。

  “许多摊主刚到夜市创业时,不懂得与消费者互动,不知道如何吸引客流。”扬帆夜市总经理李天勇说,为此,夜市每周一到周四的下午开设培训课,“从线下如何吆喝,到线上如何直播,每节课讲授‘干货’,鼓励摊主把自己的摊位当作品牌来打造。”随着一批摊主的成长,许多摊位都成了小有名气的美食品牌。除了本地居民,很多外地游客把这一传统商圈当作前来旅游时的“必选项”。

  “‘五一’假期,朋友从上海过来,我特意带她来这里。”来自娄底市的游客谢洁告诉记者,相比一般的旅游点,这里不但汇集了天南地北的特色美食,而且不少摊主都有自己的小绝活,看着他们边直播边与线下顾客互动,可以增添许多观光游感受不到的快乐。

  从“好吃”到“好玩”,改造提升后的扬帆夜市变成了游客争相打卡的文旅品牌符号,也直接带动万家丽商圈的客流聚集度显著提升。李天勇告诉记者,“五一”假期,仅扬帆夜市就累计接待游客超过55万人次。

  不仅仅扬帆夜市,从“火宫殿”,到“米粉一条街”,经改造提升,特色品牌的数量越来越多、名气越来越大,长沙的传统商圈也逐步实现文化软实力的提升。

  梅溪湖、滨江、北辰、松雅湖等一大批商圈,也打造出优而强的消费品牌,搭建起自己的营销网络,与会展经济、休闲经济等紧密结合,成为业态集聚、功能复合、特色鲜明的商贸文旅消费聚集地。

  精准定位规划商圈布局,满足差异化消费需求

  5月14日,家住岳麓区坪塘街道的市民熊娟早早来到大王山旅游度假区,在欢乐云巴的始发站排起了队,准备跟着这趟“空中小火车”,看看片区的变化。

  “从小在这里长大,想不到老工业基地也能成为网红文旅打卡地。”熊娟感慨。

  这片位于湖南湘江新区大王山北片的土地,过去是污染企业的聚集区。前些年,经过生态修复,长沙市打算在此打造一个现代化的商业中心。

  从什么方向着力?往北不到5公里,已经有相对成熟的综合型区域商圈完成建设。规划时,考虑到长沙现代化的文体游乐项目不太齐备,相关需求呼声高,由此向满足差异化消费需求的方向迈进。

  明确发展方向,整个片区功能定位为国际水平的旅游度假区、山水洲融合的绿色新城,各种大型综合文旅产业项目迅速落地推进。经过几年建设,这里集聚了欢乐雪域、欢乐水寨、欢乐海洋3个主题乐园以及两个市民公园、一个潮流商业体和一个电影小镇,成为业态丰富的文体特色旅游综合体。截至目前,以上述设施为主体构筑起的大王山文旅主题商业中心,为整个度假区吸引游客超200万人次,实现营收近3亿元,成为省、市文旅消费市场的一大引擎。