去年全国11条步行街客流量超8亿人次 营业额破1000亿(2)
自改造提升启动以来,天津金街将提升环境水平作为重点。在金街步行街各主出入口设立3块天津金街全景标识、2块重点节点导览标识,设计制作了街区道旗宣传标语143块、公益广告6块,完成街区游客服务中心、消费投诉处理中心标识规划建设……天津金街进一步烘托街区商业氛围,完善街区公共配套,给消费者提供整洁、舒适、便捷的购物环境。
既要美观舒适,也要富有特色。天津金街专门委托专业公司对金街步行街商业品牌形象进行设计,包括定制金街礼品图书、吉祥物以及专属明信片、邮票、便笺、贺卡、笔、购物袋、水杯、文化衫、徽章等,同时设计了金街游览线路图和导游词等。
在北京王府井百货大楼内,新建的2400余平方米沉浸式体验空间,吸引不少消费者驻足体验。“卤煮豆汁儿羊汤喽,炒肝爆肚炸酱面,您来一碗嘞!”伴随着吆喝声,一座迷你的“老北京城”呈现在游客眼前,逛胡同、听相声,老药铺、旧书局,人潮涌动。
在古城西安,西安饭庄、德发长、春发生三大老字号携手入驻大唐不夜城步行街,总面积7000多平方米的传统餐饮文化区,涵盖了清真泡馍、葫芦头、饺子宴、葫芦鸡等最具西安特色的小吃,成为西安美食打卡新地标。
去年,商务部再次印发方案推动步行街改造提升,提出利用3年左右的时间,在直辖市、省会城市、计划单列市重点培育30-50条环境优美、商业繁华、文化浓厚、管理规范的全国示范步行街。强调坚持以商承文、以文促旅、以旅兴商,将步行街发展与历史文化传播、旅游购物消费相融合,加强蕴含中华优秀传统文化的人文景观、名胜古迹的保护和传承发展,组织举办形式多样的主题活动,塑造有历史记忆、文化脉络、中国特色、地方特点的步行街。
改造还需再升级
“指示牌还是比较少。”被问及步行街改造是否有不足之处,常去南京夫子庙逛街的刘希和上海南京路步行街的“熟客”川岛给出了相同的答案。
川岛认为,南京路步行街现在比较缺的是电子显示牌,南京路的商场多,景点也需要指引。“如果要打造国际化的商业街,可以考虑在地铁口和观光点增设包括中、英、法、日、韩语在内的多种语言电子导览牌。这样,外国人来这里逛街的体验会更好些。”
“当地文化特色的打造,需要结合视觉、听觉和味觉。到王府井来,除了照相之外,听到的应该是和上海不一样的声音,闻到的是和长沙臭豆腐不一样的味道。”家住王府井附近的毕先生说,步行街改造要考虑如何从建筑和整体环境上保持北京的原汁原味,在视觉、听觉和味觉上打造属于王府井的特色名片。
董超表示,从第一批步行街改造提升的效果看,虽然各地结合当地的历史、文化,打造出具有特色的消费场景,比如有的凸显本土品牌、聚焦网红效应,有的提升智慧体验、彰显烟火气息,较好地避免了同质化问题,但是在推进过程中也面临一些困难,如有的步行街统筹能力不够,有的老街改造地理空间受限,而有的街区活力激发不够等。
刚起步一年多,步行街改造提升还有很大潜力。日前召开的国务院常务会议提出,要在一些城市开展试点基础上,有序合理推进步行街改造提升。以更有针对性的政策措施,发展“小店经济”,创造更多就业机会,促进形成一批人气旺、特色强、有文化底蕴的步行街。