没有最宠只有更宠!援鄂医疗队娘家人是如何“攀比”的
为战胜疫情,打赢这场没有硝烟的战争,全国大多数省份派出援鄂医疗队,把最硬的“龙鳞”都给了湖北。
看着自家医疗队在前线辛苦作战,各省医疗队的“娘家人”既骄傲又担心:“俺娃是不是吃不惯那儿的米饭?”“啊女,要多点饮汤啊,咁先滋补……”
前方医护人员想吃自己家做的茄汁虾球、清蒸黄鱼、盐水鸭、海参小米粥、鲅鱼水饺、小鸡炖蘑菇、胡辣汤、烤鳗鱼,怎么办?
当然是给送去啊!
河南:胡辣汤中不中?中!
资料图:河南省西华县逍遥镇胡辣汤。 韩章云 摄
2月27日7点,在河南第五批支援湖北医疗队的驻地酒店餐厅,早餐品种有了河南特色美食——油条、麻团和胡辣汤。
“胡辣汤味道正宗!”一名男医护人员点赞。“麻团和油条,好吃!我还是喜欢咱家乡的饭菜!”一名女医护人员开心地说。
在此之前,河南支援武汉的医护人员在前线因为吃不惯饭,嘴起泡。2月24日,武汉青山区疫情防控指挥部发函求助,希望能够寻找河南厨师,让医护人员吃到家乡味道。
2月26日上午,郑州3家饭店的6名厨师组成餐饮团队,带着50家餐饮企业捐赠的30余万元食材和物资,把河南医护人员想念的家乡味道带到武汉。
郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武在接受采访时表示,“我们设计的菜单,包括热菜、凉菜、面点、汤羹等,有50多道菜品。有包子、饺子、胡辣汤、烩面、黄河大鲤鱼等,但不局限于这些,在前线的河南医护人员想吃啥,厨师就做啥,而且一定要做好。”
11点30分,午饭开始。“红烧鲤鱼块、鱼头豆腐汤、木耳青瓜片,都是豫菜!”终于吃到家乡菜的河南医疗队队员难掩激动心情,医护人员仝麟龙兴奋地说,“今天我可得多吃点。”
江苏:终于有鸭子走出了南京!
尽管时间紧,大厨们依然保质保量,精心准备了三千只皮白肉嫩的南京盐水鸭。 王旭 摄
“没有一只鸭子能活着走出南京。”这是南京人对南京美食的一句调侃。
2月20日,3千份盐水鸭、1万个金陵大肉包,以及2万斤苏垦大米运到了湖北黄石,端上了医务人员的餐桌。
就在前一天(19日)凌晨,江苏省商务厅、江苏省餐饮行业协会和企业派出的首批7位厨师和30名餐饮员工,带着来自江苏的食材抵达武汉。江苏医疗队队员吃上了茄汁虾球、清蒸黄鱼等家乡味道。
“每天从早到晚忙碌20小时,一连三天都是如此,基本上每天只睡3个小时左右。”一位大厨接受采访时说,医务人员在一线奋战,他们也忙忙碌碌,竭尽全力提供后勤保障。
从19日这天起,江苏后勤保障团队陆续实现对江苏医疗队21个供餐点、2200人的全覆盖。
江苏支持医护人员的后勤物资还在不断地运送中。不久前,江苏省餐饮行业协会紧急搜罗了1万条来自盐城的小黄鱼,工作人员收拾了一整夜。
“咱们的白衣天使说想吃点海鲜了,安排!毕竟隔壁都吃海参了。”
山东:亲娘嘞!吃上鲅鱼饺子嘞!
虽说“娘家”送食材、送厨师都是心疼“自己孩子”,不过,随着来自“娘家人”的宠溺越来越多,大家似乎也在暗暗较劲,比如,山东给医疗队送海参!