夹菜用公筷，拒绝“口水菜” 多地相继出台分餐制(3)

光山新闻网 林晓舟 2020-04-20 13:15:47
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　　魏晋南北朝，少数民族与汉族的文化逐渐融合，也带来了饮食风俗的变化，最为典型的是这一时期出现了高足坐具，这促使大家开始同桌而食。

　　隋唐时期，饮食文化受少数民族影响更甚。到了武周中期后，国家空前繁荣，达到鼎盛，此时分餐与会食并存，会食成为主流。不过，在这段时期，用餐方式仍有过渡期多元化特征。