猪肉价值持续13周下降，本年会重回“10元时代”吗？(2)

　　记者注意到，关于生猪的话题，海门市海盛生猪专业合作社党支部书记、理事长唐慧娟建议，国家设立生猪等生产专项扶持项目，对养殖场、饲料厂和屠宰加工厂等畜牧业生产重点项目进行专项扶持，采用先建后补的方式结算。加大对生猪等产业政策倾斜力度，尤其在产业发展规划、产业扶持政策上予以保证。

　　北京食品科学研究院副院长乔晓玲也建议，抓紧制定全国生猪产业发展规划、生猪限养禁养区国家标准；以及开展生猪养殖集中区专题研究，制定发布全国生猪产业“十四五”发展规划，指导各地确定生猪标准化规模养殖和中小散养户的布局等。

　　刘永好称，建议支持养猪用地“聚零为整”，适当推广聚落化养殖模式。在种猪调配上加强跨区域协调，适应产能恢复期的跨区域生产布局需要。同时，国家可鼓励企业发挥主体作用，加大养猪技术创新和人才培养。

图为北京某菜市场里的猪肉摊。 谢艺观 摄

　　猪肉何时能重回十多元一斤？

　　“正常的猪周期通常是三四年，这次由于双疫情的影响，周期明显拉长”，在刘永好看来，近几个月猪价已从最高价逐步有所下降，但仍比正常年景偏高。生猪供给可能较长时间处于偏紧状态，猪价处于持续高位的时间比以往的各轮周期要长。

　　“我们判断，随着生猪生产恢复，供求关系也会逐步改善，后市猪肉价格不会再大幅度上涨。”韩长赋表示，“通过努力，一定会确保老百姓的碗里不缺肉。”

　　梳理发现，现在不只是养殖业的人在养猪，互联网、地产等行业企业也参与养猪。5月7日晚间，万科发布招募令，诚聘养猪人才。此前，碧桂园、万达、恒大、网易等都已入局生猪行业。

　　“众人拾柴火焰高，养猪进入了新的格局。”刘永好认为，随着猪越养越多，猪肉价格恢复正常是完全可能的。猪肉价高的情况将在明后年逐步好转。明年及后年，猪肉出现过剩的可能是会存在的。“最后的格局就是价格跌破成本线，进入低谷期。”(完)