科普文：睡前喝杯热牛奶，你的身体谋面对这些问题

　　牛奶助眠大概只是心理浸染

　　睡前喝杯热牛奶，你的身体将谋面对这些问题

　　实习记者 代小佩

　　在近期大热的网剧《隐秘的角落》中，妈妈周春红每晚逼着儿子朱向阳喝热牛奶的情节，令不少网友印象深刻。现实中，不少人也有睡前喝牛奶的习惯，因为我们常常听到一个说法：睡前喝牛奶有助于睡眠。

 

　　事实果然如此吗？假如是，牛奶助眠的道理是什么？假如不是，牛奶助眠的说法从那里而来？

　　牛奶中的L-色氨酸促进催眠物质的排泄

　　“牛奶中含有L-色氨酸，这种物质可以或许促进人体排泄5-羟色胺与褪黑激素。”汕头大学医学院传授、汕头大学睡眠医学中心主任李韵汇报科技日报记者，5-羟色胺与褪黑激素能直接或间接促进睡眠。

　　5-羟色胺又名血清素，最早是在血清中发明的，是一种抑制性神经递质，主要会合在脑干中缝核。经研究，5-羟色胺必需颠末相应的受体才气发挥浸染，至今人们发明白5-羟色胺7个亚家属，14个亚型，5-羟色胺通过激活差异的受体而发挥差异生理浸染。

　　曾有人别离粉碎大鼠中缝核的头部和尾部，均发明大鼠的睡眠淘汰。“这说明5-羟色胺有利于睡眠，但详细机制还不明晰。”李韵说。

　　尚有研究发明，5-羟色胺有维持觉醒的浸染。“睡觉需要睡眠压力，即想要睡觉的感受。清醒的时间越长，想睡觉的感受就越强。相反，假如一直是昏昏欲睡的状态，入睡就较量难。”李韵说，5-羟色胺有利于维持清醒，必然水平上加大了睡眠压力。

　　另外，5-羟色胺还被用于治疗心理疾病，这是因为5-羟色胺排泄不敷时，容易导致抑郁、焦急等情绪的发生。“从心理因素上讲，抑郁和焦急的情绪会影响睡眠质量。”李韵说。

　　而褪黑激素则对睡眠起直接的浸染。“天黑或是灯光变暗，视网膜接管的光泽淘汰，褪黑激素排泄就会相应增加，促进入睡。按照生物节律，晚上10点钟今后，褪黑激素排泄会增加，增加困意。”李韵暗示，晚上看手机、电脑等，会打仗较量多的蓝光，大脑就误觉得依然是白日，褪黑激素的排泄就会淘汰，对睡眠发生倒霉影响。

　　韩国首尔三育大学此前的一项研究表白，晚上挤的牛奶中含有更多的L-色氨酸和褪黑激素，这些化学物质可以或许辅佐人们淘汰焦急。

　　摄入量微不敷道，结果微乎其微

　　“从理论上讲，牛奶中的L-色氨酸可以或许发生促进睡眠的物质，喝牛奶有助于睡眠。但从现实环境来看，从一杯牛奶中得到的L-色氨酸根基上可以忽略不计，因此也无法发生足够的5-羟色胺和褪黑激素让我们睡得更香。”李韵说。

　　专家暗示，假如平衡饮食，一般不会存在L-色氨酸缺乏的状况，没须要专门通过喝牛奶增补L-色氨酸。

　　那为什么存在“睡前喝牛奶有助于睡眠”这一说法？

　　这是因为喝牛奶容易发生饱腹感，吃饱后就较量容易犯困。“这是因为吃饱后，血液回流至胃部，导致大脑供血不敷，容易犯困。”李韵强调，睡前吃太多倒霉于睡眠。

　　另外，尚有一个原因是，睡前喝牛奶凡是是喝热牛奶，这会让人感受到放松、舒服，从而缓解一部门焦急的情绪。也有人认为，睡前喝牛奶有助于睡眠大概是一种心理浸染。

　　“要留意的是，睡前喝牛奶太多，就跟喝水喝多了或是晚上吃太多西瓜一样，增加半夜起来上茅厕的概率，从而影响深度睡眠。”李韵说。

　　别的，全脂牛奶的脂肪含量高，睡前喝大概会导致体重增加。“睡前喝一杯150毫升阁下的脱脂或是半脱脂牛奶，对体重影响不会太大。”李韵暗示，最亏得睡前1个小时阁下喝牛奶。