中新网客户端8月22日电 商务部网站8月21日对《宴席节省处事类型》果真征求意见。个中要求，餐饮处事单元在宴席营销或组织勾当中，应僵持“厉行节省，阻挡挥霍”，建议绿色糊口的处事理念，引导顾主形成适度节省、绿色低碳、文明康健的用餐习惯，依据顾主数量和菜品重量主动提醒适度点餐。餐饮处事单元应在宴席菜单备注单个菜品主材重量，对处事员举办点菜培训，对每个宴席套餐提出食用人数的发起。倡导设立专业点菜师。餐饮处事单元不宜配置最低消费，应向顾主昭示所有处事项目和收费尺度。宴席处事人员在先容或推荐菜品时，严禁诱导顾主超出正常范畴的点餐消费。
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